关于在家自制-鸡蛋仔的餐饮精选

“记得还是去年的时候，全家一起去香港游玩，看到街边有卖鸡蛋仔的，个头小巧，一口一个，外脆内软，还特别的香酥，尤其是趁热吃的时候非常好吃。这两天孩子说想吃了，于是就想自己动手试试看，做起来真的超级简单！今天就和轻餐君做起来...

随着来自星星的你大火，炸鸡加啤酒馋到了屏幕前许多观众，每次点炸鸡的时候都会想，要是全是鸡翅该多好啊，所以就趁着周末在家自己做了一份全是鸡翅的快乐炸鸡，非常好吃，外酥里嫩的，一边吃一边看剧，别提多开心啦。主料鸡翅：500g辅...

“鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹...

“这是昨天做好的，因为上海昨天下大雨，光线不好，所以拍出来的照片不怎么好看，见谅啊！记得卤好后的汁不要倒掉，放冰箱被保存着，下次可以直接卤了，老卤越卤越香！我图片里的调料的量是两人分的，大家可以根据自己要卤的量决定用量。...

“闲来无事，想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅，今天就做煲仔饭当中餐吧，呵.....”食材明细主料米（一两）花干（一块）猪肉（一小块）红椒（一个）青椒（一个）小青菜（五棵）鸡蛋（一个）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒（适量）鸡精（适...

食材明细主料鸡蛋（9个）老抽（3匙）辅料花椒（20g）大料（5瓣）香叶（5片）桂皮（3片）酱油（2勺）红糖（2勺）凉水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净，冷水下锅，大火煮熟。2、鸡蛋捞出，用凉水泡2分钟，凉水泡过鸡...

自己腌制的咸鸭蛋干净卫生，品质好，味道佳，翻砂流油好诱人。最重要的是，自己做可以控制时间，时间差不多了，可以那一个煮熟看看蛋黄的情况，蛋黄有白心说明没腌透，需要继续腌制，没有白心和硬芯翻砂了就说明刚好。主料鸭蛋：适量辅料...

食材明细主料低筋面粉（150克）辅料食用油（120克）白糖（50克）鸡蛋（7个）清水（适量）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制鸡蛋卷的做法步骤1、面粉称好备用2、打入鸡蛋3、然后放入白糖和食用油4、然后搅拌均匀至无颗粒，稀稠度是舀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香草鸡蛋仔是非常好吃的一款鸡蛋仔，口感还不错，有营养比较健康，好多人都喜欢吃这款鸡蛋仔，外观看起来就像是一个个大小的鸡蛋，并且口感非常好，多吃对身体比...

1、首先要准备原料和工具，原料建议使用原味酸奶或者纯牛奶，工具就是杯子、微波炉和筷子。2、将杯子、微波炉和筷子进行清洗，清洗完毕后进行消毒;消毒结束之后，用杯子在向微波炉里面加入，酸奶和纯牛奶比例差不多就是1：4；3、加...

以前在我家楼下早餐店买的鸡蛋饼很好吃，但是疫情过后就再也没看这家店开过门。距离他们上次开门已经过去了4个月了，我确定他们不会再开了。可是我的舌头疯狂想念鸡蛋饼的味道。于是闲在家就自己尝试做了鸡蛋饼，历经两天2...

腌鸡蛋又叫做咸鸡蛋，是一种腌制的鸡蛋，在我国民间非常流行，是属于一种民间传统小吃。腌过的鸡蛋切开来跟我们吃的咸鸭蛋有点相似，但是它用的原料是鸡蛋。今天小编就来教大家如何在家腌制咸鸡蛋。学会之后以后我们也可以试...

“一直很喜欢吃紫燕百味鸡的藤椒鸡，奈何价格偏贵，加上一次至少要买半只，一个人吃不完有点浪费，所以学了这道藤椒鸡的做法，非常简单，对喜欢吃藤椒鸡的小伙伴来说最合适不过了。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料青花椒（适量）小米椒（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋仔预拌粉：100辅料牛奶：30玉米油：20鸡蛋：1个具体步骤1.玉米油和牛奶混合均匀。2.这是小朋友帮忙做的，打的很匀哦！3.打入一个鸡蛋。4.看看他嫩嫩的小...

“喜欢有内涵的面包，加了火腿肠看着过瘾，吃起来更过瘾。香香的，很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）安琪酵母（2克）火腿肠（4根）鸡蛋液（20克）辅料食盐（2克）白糖（30克）黄油（20克）香葱（适量）沙拉酱（适量）罗勒碎（适量）葱香...

鸡蛋仔是香港的特色小吃，很多人到了香港去吃港式茶点的时候一定会尝一尝这种特色小吃。鸡蛋仔都是现点现做的，吃起来香酥可口，还可以搭配上各种材料。今天小编就为大家介绍一下鸡蛋仔的家常做法，感兴趣的朋友们就来看看吧...

“咸鸡蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。”食材明细主料鸡蛋（10颗）辅料白酒（500克）盐（350克）十三...

“地摊上做的很好吃，可，再好吃也没有自己动手做出来的心满意足。第一次做的样子实在太丑，但是就是这个丑丑的饼，让我烦躁的心得以安定给大饼打100分♥爱生活，爱自己，”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料鸡蛋（适量）生菜（适量）酱（适...

不管多大的孩子都喜欢吃果冻，特别是那种里面带有水果的果冻，挖上一口咬下去，满嘴都是果冻柔软和水果酸甜的味道，幸福感瞬间满满的，但是对于市面上所销售的果冻都有着非常多的添加剂，让不少的家长都不敢让小孩吃，今天我们就来...

“家庭自制脆皮鸡蛋卷，制作简单，味道甜香。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋，牛奶，白糖。2、加入面粉。3、加水，搅拌成...

“最近做月饼，剩了许多咸蛋清，以前都用作花肥了，前段时间看到有做鸡蛋干的，就用了咸蛋清来做，味道不错呢。”食材明细主料咸蛋清（10来个）辅料老抽（3大匙）汉宫卤味包（1小包）八角（1粒）桂皮（1小块）陈皮（1块）花椒（1茶匙）咸香（口味）卤（工艺）数小时...

“自制鸡蛋肠，调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋（10个）花椒（10g）辅料盐（15g）大料（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加...

“现今的中国，食品问题层出不穷，地沟油、橡胶面、毒牛奶等防不胜防，要改变这种现状，路会很长。而个人能力有限，我们所能改变的也只有自己----生活习惯、生活方式。尽量减少外出用餐，自制一些食品材料等都是一些好的办法。”...

“绿豆芽”食材明细主料绿豆（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）在家自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆洗干净泡6小时，这过程中需要更换清水多次，用格网的盆子，上下用布把绿豆子包裹起来，平铺在胶盆网格上面。2、在发绿豆芽...

“做蒜肠剩下不少肠衣，不能浪费啊，最方便的食材就是鸡蛋啦。而且蛋液比肉更好灌进肠衣里。口感细腻，五香味十足，非常好吃。”食材明细主料鸡蛋（我用了9个，大家可以随意。）盐渍肠衣（少许（非常禁用，要少泡））辅料黑胡椒粉（少许）料酒（少...