鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法 鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鹌鹑蛋黑木耳荷兰豆的做法步骤

• 1、食材：荷兰豆、鹌鹑蛋。

• 2、黑木耳（已泡发）。

• 3、将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。

• 4、将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下，捞出待用。

• 5、将鹌鹑蛋打入抹了油的勺子中。

• 6、放入蒸锅中盖上盖蒸熟。

• 7、取出。

• 8、随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下、捞出。

• 9、再将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。

• 10、烧锅倒油烧热，下入黑木耳和荷兰豆翻炒翻炒。

• 11、接着，合入鹌鹑蛋翻炒一下。

• 12、然后，加点盐、鸡精。

• 13、调味炒匀即成。