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美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

意大利面的形状有很多,不同的形状口感也不一样,今天我做的蝴蝶意面沙拉#百味来,用的便是蝴蝶结形状的意大利面。除了本身长得好看,它很有嚼劲。我加了西兰花、小番茄还有火腿来配它。有荤有素,很是丰富。番茄酸酸的又很开胃,西兰花很爽口,火腿肉很香。三者搭配别提多好吃了。

主料

火腿 :60
西兰花 :60
蝴蝶意面 :80
小番茄 :6个

辅料

盐 :适量
橄榄油 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第3张

2.将小番茄洗净,从1/2处切开。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第4张

3.将火腿肠切成星星的形状。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放入适量的水烧开,加入一小勺盐,煮沸后放入蝴蝶结意面,为了不粘到一起煮的时候要不断地搅拌。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第6张

5.煮至蝴蝶结变大。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第7张

6.将煮好的蝴蝶面捞出,沥干水分。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第8张

7.将西兰花掰成小块,放入盐水中煮熟,然后捞出控干水分。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第9张

8.将西兰花、小番茄和火腿肠放入盆中。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第10张

9.将煮好的蝴蝶意面放入盆中。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第11张

10.然后倒入适量的橄榄油搅拌。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第12张

11.最后撒入适量的盐和胡椒粉调味。(没来得及买金枪鱼,如果有金枪鱼拌在里面,味道和口感会更美味,也给意面增加色彩)。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第13张

12.搅拌均匀。

美味蝴蝶意面沙拉#百味来怎么做好吃又简单 第14张

13.盛盘!

烹饪技巧

1、拌意面可根据自己的喜好来选择食材。2、如果有金枪鱼拌在里面口感会更加好,也给意面增加色彩。3、如果是夏季来一盘拌蝴蝶意面,吃起来一定会更爽的。