椒盐油酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

普通面粉 ：200
椒盐 ：5
白糖 ：30
低筋面粉 ：160

辅料

温水 ：100
食用油 ：100

具体步骤

1. 面粉中央用手弄出一个小空间；放入食用油；放三分之一的水；放入白糖；放入椒盐；

2. 边揉面边加水，直到把面粉揉成光滑的柔软的面团，醒15分钟；

3. 把油慢慢放入面粉；

4. 揉成一个团就可以了；

5. 把先前醒好的面团分成小剂子；

6. 把油酥也分成等量的小块

7. 把油酥包在面皮里；把收口朝下；

8. 用擀面杖擀开；向右折叠三分之一左右；向左折叠三分之一左右；再对折；

9. 收口朝下用擀面杖再擀开重复三次上述15,16,17的步骤；

10. 再整成圆形后摁扁，涂上蛋液，撒上芝麻；

11. 用同样的办法处理剩余的小剂子和油酥，放入预热好的烤箱，190度，25分钟左右；