关于回锅的餐饮精选

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家常尖椒回锅怎么做好吃又简单

家常尖椒回锅怎么做好吃又简单

2019-11-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250尖椒:250盐:3勺生姜:2片花椒:15粒大蒜:4瓣酱油:半勺味精:少许辅料具体步骤1.将市场买回的五花肉洗净,放在锅里煮15分钟,捞出洗净浮沫,切片备用尖椒...
回锅胡萝卜的做法 回锅胡萝卜怎么做

回锅胡萝卜的做法 回锅胡萝卜怎么做

2024-01-08
“胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。”食材明细主料胡萝卜(3个)辅料豆瓣酱(适量)豆豉(适量)青大蒜(一根)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)回锅胡萝卜的做法...
卤肉回锅的做法 卤肉回锅怎么做

卤肉回锅的做法 卤肉回锅怎么做

2024-01-04
“所谓卤肉回锅就是卤好的肉肉加上大蒜、辣椒再加工,比单纯的卤肉直接吃还要香许多哦😊。”食材明细主料卤肉(200g)辅料植物油(10g)盐(2g)老抽(少许)生抽(适量)大蒜叶(2根)红辣椒(1个)青辣椒(3个)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤肉...
蒜苗回锅肉的做法 川菜美味の蒜苗回锅 蒜苗回锅肉怎么做

蒜苗回锅肉的做法 川菜美味の蒜苗回锅 蒜苗回锅肉怎么做

2024-02-28
“蒜苗是冬季的时令菜,用来做回锅肉不仅可以去处肉的腥味,而且还可以带出更多的肉香喔!今天教大家做四川的蒜苗回锅肉,不是吹的,这道菜是得到了家人和朋友的首肯的,吃过的人都赞不绝口喲!”食材明细主料猪肉(100g)蒜苗(250g)辅料...
秘制回锅鸡怎么做好吃又简单

秘制回锅鸡怎么做好吃又简单

2020-11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道很常见的家常菜,适合一日三餐在家里食用。这道菜最大的特点在于反复处理的鸡的口感。如果你之前没有尝过这道菜,或者没有学过,那么今天我推荐这...
回锅四季豆怎么做好吃又简单

回锅四季豆怎么做好吃又简单

2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四季豆:600肉泥:5辅料盐:4自制味素:2自制辣椒红油:2自制蒜蓉辣酱:2油:4具体步骤1.四季豆掐头去尾,洗净切斜刀长段待用2.坐锅烧水,下少许油、盐,将四季豆煮5分钟...
家常菜回锅土豆片怎么做好吃又简单

家常菜回锅土豆片怎么做好吃又简单

2020-12-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250土豆:2个辅料盐:适量小葱:适量姜:适量油:适量生抽:适量蒜:3瓣红辣椒:1个花椒:适量鸡精:适量具体步骤1.五花肉切小块,凉水下锅,放少许盐、花椒,煮八成...
回锅鱼片怎么做好吃又简单

回锅鱼片怎么做好吃又简单

2021-03-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼:2条辅料两个鸡蛋:2个青椒:5个淀粉:1勺具体步骤1.切点青椒,蒜苗,姜丝2.片成片,用料酒、姜片和葱腌15分钟3.打两个鸡蛋,加一勺盐,搅好待用。碗里多装点淀粉。...
炸鸡第二顿怎么回锅

炸鸡第二顿怎么回锅

2018-07-10
1、放在烤箱中烤。记得回锅的时候要在表面刷上一层油,以防烤焦和烤干。2、直接放油炸。热锅烧油后,小火炸5分钟即可,炸太久外面的面粉水份蒸发的太多,会导致变硬,这样炸鸡会不好吃。3、放微波炉中加热。微波炉高火加热5分...
香辣的回锅杏鲍茹怎么做好吃又简单

香辣的回锅杏鲍茹怎么做好吃又简单

2020-06-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟回锅杏鲍茹,香香辣辣的下饭菜。杏鲍菇既具有杏仁的香味,又有如鲍鱼般菌肉肥厚的口感,亦素亦荤的完美结合。对于想减肥又想吃肉的女孩来说简直是福音。将...
美味的回锅萝卜片怎么做好吃又简单

美味的回锅萝卜片怎么做好吃又简单

2020-04-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的回锅萝卜片就是我们今天需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。如果我们学会了如何制作这一道回锅萝卜片的话,我们就可以随时随地的吃...
韭黄回锅的做法 韭黄回锅怎么做

韭黄回锅的做法 韭黄回锅怎么做

2024-02-25
“不错的尝试~~~~~~”食材明细主料五花肉(半斤)辅料韭黄(3两)葱(适量)配料郫县豆瓣(适量)老干妈(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄回锅的做法步骤1、将肉洗净切片,放入适量...
螃蟹回锅蒸需要多久

螃蟹回锅蒸需要多久

2018-09-22
八分钟左右。需要回锅的螃蟹一般都是已经煮熟过的螃蟹将其进行加热,所以时间不需要很久,但因为螃蟹经过一段时间的放置,可能会产生少量的细菌的,只有通过高温将其杀菌并加热后才可以食用。螃蟹加热的时间太过短的话,就达不...
红烧回锅排骨的做法 红烧回锅排骨怎么做

红烧回锅排骨的做法 红烧回锅排骨怎么做

2024-02-27
食材明细主料鲜排骨(1根)辅料红尖椒(2个)粗姜丝(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧回锅排骨的做法步骤1、鲜排骨冼净切块待用2、放进电压锅高压10分钟捞出3、加入盐,老抽腌制半小...
回锅排骨包菜的做法 【花样包菜】--回锅排骨包菜 回锅排骨包菜怎么做

回锅排骨包菜的做法 【花样包菜】--回锅排骨包菜 回锅排骨包菜怎么做

2024-02-29
食材明细主料包菜(300克)辅料熟排骨(1碗)配料蒜(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅排骨包菜的做法步骤1、包菜洗净切成小块。2、过热水淖一下。3、锅里放油。放入蒜末煸炒。4、放入包菜翻炒。5、放入排骨,添...
回锅豆腐的做法 【平淡的幸福】回锅豆腐 回锅豆腐怎么做

回锅豆腐的做法 【平淡的幸福】回锅豆腐 回锅豆腐怎么做

2024-02-29
食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)配料老干妈辣椒油(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅豆腐的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切片。3、锅里放油放入豆腐片煎...
回锅烤肉的做法 回锅烤肉怎么做

回锅烤肉的做法 回锅烤肉怎么做

2024-02-23
食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)回锅烤肉的做法步骤1、备五花肉清理干净过开水去味,。2、再用清水清洗切片。3、装碗里。4、加盐,料酒,酱油,辣...
色味俱全的回锅豆腐怎么做好吃又简单

色味俱全的回锅豆腐怎么做好吃又简单

2021-01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐干:300蒜苔:100辅料酱油:适量盐:适量甜面酱:适量味精:适量豆瓣酱:适量植物油:适量葱段:适量姜片:适量料酒:适量白砂糖:适量具体步骤1.将蒜苔用活水洗净2....
好吃的回锅牛皮菜怎么做好吃又简单

好吃的回锅牛皮菜怎么做好吃又简单

2020-08-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟回锅牛皮菜是大家很喜欢吃的菜,但是其实就是一道很家常的菜,所以大家要是很喜欢的话其实自己制作的话还是可以的因为实在就是一道家常菜嘛,,所以制作的方...
回锅猪耳怎么做好吃又简单

回锅猪耳怎么做好吃又简单

2020-05-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天路过楼下的卤菜店,卤菜小哥就非常兴奋的给我打招呼,说是今天的猪耳朵非常的好,说是让我买点回去做菜,我想正好好久都没有制作我的拿手好菜美味的回锅...
美味的回锅蛋怎么做好吃又简单

美味的回锅蛋怎么做好吃又简单

2021-01-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个小葱:100辅料盐:适量豆豉:适量油:适量蒜:适量鸡精:适量小尖椒:适量干辣椒:适量具体步骤1.鸡蛋洗净煮熟2.小葱洗净备用3.小葱切碎,葱白和葱叶分开4....
美味的麻辣回锅羊肉怎么做好吃又简单

美味的麻辣回锅羊肉怎么做好吃又简单

2020-07-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣回锅羊肉在回锅之后就没有了膻味,麻辣鲜香。羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,加上麻辣鲜香的口味,再也无法抵抗。而且冬天要吃羊肉,是冬季防寒温补的...
好吃的回锅猪肝怎么做好吃又简单

好吃的回锅猪肝怎么做好吃又简单

2020-03-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肝:300青蒜:2个辅料豆瓣酱:适量料酒:适量糖:适量鸡精:适量豆豉:适量生抽:适量干辣椒:适量姜末:适量淀粉:适量具体步骤猪肝切片加入料酒和淀粉抓拌均匀腌制...
肥而不腻的川菜大佬——蒜苗回锅图解

肥而不腻的川菜大佬——蒜苗回锅图解

2018-12-28
蒜苗回锅肉是中国八大菜系中川菜的代表菜,在四川基本家家户户都会做,回锅肉的特点是口味很独特,色泽红亮,看着很多肥肉但其实肥而不腻,因为回锅肉是煮熟的猪肉再下锅炒,煮的时候多余的油脂已经都煮出去了,只留下了肉香。主料...
回锅带鱼的做法 最是美味下饭菜-----回锅带鱼 回锅带鱼怎么做

回锅带鱼的做法 最是美味下饭菜-----回锅带鱼 回锅带鱼怎么做

2024-02-24
“带鱼美味,大家好象都比较喜欢吃,做的方法也是五花八门的,今天来做一道下饭饭的带鱼吧。四川菜里面的回锅肉是非常有名的,今天借用这个名字,做了带鱼,用上四川回锅菜里最经典的豆豉和豆瓣酱,美味的下饭菜菜就这样炼成了,在节...