清汆牡丹花肉丸的做法 清汆牡丹花肉丸怎么做

“牡丹花的功效很多，特别适合女生食用。
这两天气温高棵，以至于一中午就把我的花花晒蔫了。
采了一大把花瓣，我继续“牛嚼牡丹”。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清汆牡丹花肉丸的做法步骤

• 1、采的牡丹花瓣。

• 2、洗净。

• 3、取一些。

• 4、放肉糜。

• 5、剁成肉馅。

• 6、放大碗里，加食盐。

• 7、放鸡精和食用油。

• 8、拌匀。

• 9、放清水。

• 10、放淀粉。

• 11、搅拌至上劲最好。

• 12、锅烧开水，关火。

• 13、做丸子放进来。

• 14、中火煮开锅即可。

• 15、成品。

小窍门

牡丹花瓣自带香味，所以只要简单调味即可，不放葱姜哈，免得味道不伦不类的。