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贵州牛肉粉好吃到让你停不下来图解

贵州牛肉粉好吃到让你停不下来图解

贵州牛肉粉是贵州当地著名的美食,味道鲜美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,在冬天来上一碗贵州牛肉粉,既美味又暖身子。如果你对这道贵州牛肉粉感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!

主料

牛腩 :500g
贵州米粉 :适量

辅料

香叶 :适量
桂皮 :适量
八角 :适量
花椒 :适量
生抽 :适量
酸菜 :适量
泡菜 :适量

详细步骤:

贵州牛肉粉好吃到让你停不下来图解 第2张

第一步

米粉用开水泡一晚上

贵州牛肉粉好吃到让你停不下来图解 第3张

第二步

处理牛腩,切成肉丁,放入炖锅

贵州牛肉粉好吃到让你停不下来图解 第4张

第三步

放入香料

贵州牛肉粉好吃到让你停不下来图解 第5张

第四步

大火煮开后,小火炖2小时

贵州牛肉粉好吃到让你停不下来图解 第6张

第五步

牛肉炖好后放入米粉煮熟,放入调料

贵州牛肉粉好吃到让你停不下来图解 第7张

第六步

撒上香菜、葱装盘