关于酸蚂蚁生肉拌紫萝卜的家常做法的餐饮精选

食材明细主料紫萝卜（1个）生肉末（适量）辅料酸蚂蚁（少量）柠檬（2个）熟芝麻（1小勺）新鲜辣椒（两个）配料盐（适量）味精（适量）花椒油（适量）微辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸蚂蚁生肉拌紫萝卜的做法步骤1、紫萝卜切成细丝。2、萝卜丝要切得...

食材明细主料粉条（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料老抽（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、1.粉条用清水泡1小时左右；2、2.将猪肉洗净，剁成肉末，并将肉末用料酒腌制一会儿；青椒，姜切成粒；3、3.锅...

“现在天气越来越热，吃个饭都没胃口，所以专门做了个“蚂蚁酱”来改善下食欲，虽然叫蚂蚁酱，其实里面是没有蚂蚁的，就像“蚂蚁上树”这道菜也没有蚂蚁一样的道理，酱里的白芝麻也是像极了白蚂蚁，所以叫蚂蚁酱。这个酱可以说是万...

“蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。这道菜的由来据...

“朋友带了宜宾特产红薯粉条，非常爽滑美味。正好昨天做了猪肉松，剩下了一些里脊肉的边角余料，今天就做了超级下饭、无敌美味的蚂蚁上树。味道就一个字：爽！！！！！特别做了酸辣口味的蚂蚁上树，算是小小原创一把！”食材明细主料红薯粉...

“今天其实是我第一次做蚂蚁上树，但是一直都知道这个菜谱，而且想尝试无数次，但是一直都没做，今天想给老公婆婆换个口味（乡下人都没吃过，哈哈）第一次尝试味道还不错，所以就来献丑啦！我这次加入了冬笋，一方面这是当季食材，另外一方...

“蚂蚁上树的来历这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久...

“食材简单，制做方法简单，更重要的是孩子喜欢吃”食材明细主料粉条（适量（粉丝））肉末（适量）辅料蒜末（一颗）小香葱（两颗）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版蚂蚁上树的做法步骤1、准备所需的食材，大蒜切成末，小香葱切碎，肉切末（我...

“其实就是肉末粉丝，看着简单，要想做好，却不简单，外面的都吃着油腻，这个做法清爽，也好吃下饭！”食材明细主料粉丝（80克）肉末（50克）辅料香菜（1小把）调料生抽（2勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、香菜...

“经常会听好多朋友说童趣餐好看不好吃？恭喜您说对一半了，但是也有的人做的童趣餐不仅好看有趣，也很好吃的，不信来跟着果子的童趣餐菜谱试一试吧！果子的童趣餐更讲究味道，选择的烹制也都是我们平时爱吃的家常菜，只不过做好了...

“粉丝宜菜宜汤，亦可作主食，可以说是人人都爱的平价的小菜。今天诠释一下老爸最爱的粉丝吃法——肉末粉丝煲，这道菜还有一个很好玩的菜名：蚂蚁上树。肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，是不是很形象呢。”食材明细主料红...

食材明细主料紫美人萝卜（120g）花生（1把）辅料青萝卜（50g）调料葱白（一段）食盐（适量）生抽（5g）陈醋（5g）鸡汁（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生拌紫美人萝卜的做法步骤1、抓一把花生仁放锅里。2、放食用油。3、炒熟放凉。4、处理...

“有朋友问我；什么是蚂蚁上树？我告诉他，就是肉末烧粉丝。结果，老先生把粉丝用水泡的过久了，烧出来的蚂蚁上树变成了浆糊，呵呵！其实，没必要用水泡，直接下锅就可以。直接下锅，即入味儿，效果还好！可能他是误会了我的意思，做砸了！今天，就...

“蚂蚁上树是一道川菜，其实也就是肉末粉条。肉末形似蚂蚁、粉丝形似树枝而得名。一般都是用猪绞肉来做，我这次则用了牛肉末来做，就算是清真板本吧。”食材明细主料牛肉末（适量）粉丝（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）配料花椒（适量）红...

食材明细主料圆白菜（适量）粉丝（适量）辅料干辣椒（适量）葱末（适量）蒜末（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、圆白菜切丝。2、粉丝用水泡软。3、干辣椒切碎，葱沫蒜沫。4、油烧热后先...

““蚂蚁上树”是我和女儿非常喜欢吃的一个菜，过一阵子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴里感觉好过瘾哦~”食材明细主料粉丝（100克）辅料猪里脊肉（100克）配料花生油（30毫升）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）辣椒（3个）郫县辣酱（30克）酱...

“蚂蚁上树（SauteedVermicelliwithmincedPork）又名肉末粉丝，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉...

“蚂蚁上树又名肉沫炒红薯粉条，是一道家常的传统佳肴。红薯粉条色泽油亮，柔软滑嫩，肉末香嫩，做法简单，美味诱人，超下饭。”食材明细主料红薯粉条（一把）肉末（200g）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）五...

“全家都爱的简易凉菜”食材明细主料粉丝（两团）蒜薹（适量）辅料葱（适量）肉末（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）醋（适量）五香粉（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝先用凉水泡好，开水烫一下2、把配料切好...

“可口，好吃”食材明细主料猪肉（适量）蒜苗（适量）姜末（适量）香菇（适量）蒜末（适量）葱叶（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）浓汤宝（半个）鸡精（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、所有食材，调味料2、配料...

食材明细主料肉馅（100克）粉丝（一小把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝用热水泡发备用。2、肉馅里放入盐、生抽、料酒腌制五...

“蚂蚁上树，就是炒粉条。粉条有红薯做的，也有芋头做的。有的地方称炒粉丝，有的称炒豆面。我用的是红薯粉条，这菜市场都有的卖的～～炒的时候可以放肉末，放洋葱，放蔬菜~随自己喜欢～～所以我称之为“杂菜”～～我们家经常吃这道菜，因为我...

“🐜🐜「蚂蚁找吃的」今天给大家说个小故事一早上两只小蚂蚁出来找吃的，发现树林里什么都没有，正愁着怎么办时，突然天上掉下来一个肉包子，这可把小蚂蚁给乐坏了.小蚂蚁说“哇，今天我们赚到了，这些人类小朋友一点不爱惜农民...

“做这道菜粉丝非常重要，我选用的是津统牌粉丝，在传统的蚂蚁上树菜式中加入了少许的陈醋，味道更加浓烈。”食材明细主料粉丝（100g）辅料牛肉馅（50g）什锦菜（50g）调料姜（少许）蒜（少许）小葱（少许）醋（少许）盐（少许）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精...

“肉末粉丝，加点青蒜末，干香入味，蒜香浓郁，是一道又下酒又下饭的家常快手菜。四川是不是有这么一道著名的菜叫“蚂蚁上树”？粉丝如树干，肉末如蚂蚁，青蒜如树叶，还真是形似了。要想这味道能和蚂蚁上树沾边，郫县豆瓣酱可是不能少...