奶香酥饼的做法 奶香酥饼怎么做

“酥到掉渣的奶油cookies，此形状的奶香酥饼做一盘送给家人或朋友都很有意义，快快收藏起来吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香酥饼的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、黄油打至细腻

• 3、加入过筛糖粉，香草精，盐，混合打1分钟（不需要打发，混合均匀，细腻即可）

• 4、加入过筛面粉拌匀，成团即可

• 5、把面团放在保鲜膜上，这时面很软

• 6、上面再盖上保鲜膜，稍微压扁成圆形或方形，放入保鲜冰箱待面变硬，大概1小时

• 7、面皮稍微变硬后，用擀面棍擀成0.6厘米厚的饼皮，然后用心形模具压成形状

• 8、剩下来的面团重复6-8的步骤（如果面过硬，放在室温摆一会，面软，放回冰箱冻一会）

• 9、我一共做了22块心形饼干！

• 10、烤箱提前预热，175度，中层，10分钟（各家烤箱温度有差，注意时间）烤制边缘出现淡淡的金黄色就可以了，不要开太老！！

• 11、隔水完全融化巧克力丁，至细腻

• 12、装饰烤好的饼干，送入冰箱冷藏半小时

• 13、成品！酥香甜