关于芋儿米粉蒸肉怎么做好吃的餐饮精选

“粉蒸肉是一种传统的名菜，它以糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，肥而不腻，米粉油润，五香味浓郁。如以芋头垫底，粉糯...

食材明细主料三线肉（一斤半）芋儿（2斤）蒸肉粉（一包）辅料豆瓣（一勺）胡椒（适量）白糖（半勺）盐（适量）花椒（适量）甜酱（一大勺）鸡精（半勺）水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋儿粉蒸肉的做法步骤1、准备好芋儿。2、备好三线肉，清洗干净放入...

“小时候经常吃，出来工作就吃的很少了，呵，偶尔嘴馋就想着来做，不过手艺有限呀，经常会在网上跟大家学习下，这是我第一次发菜谱呀，大家多提意见，图拍的不够完整，呵，吃完再发现忘拍了，唔唔~”食材明细主料米粉肉（大概一小包）芋头（三四...

食材明细主料猪肉（500g）芋头仔（500g）辅料生抽（一勺）老抽（小半勺）料酒（一勺）盐（适量）鸡精（少许）蒸肉粉（一勺）纯大米粉（两大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋仔粉蒸肉的做法步骤1、芋头仔去皮切滚刀块（注意戴一次性手套哦，会手痒的），然...

食材明细主料五花肉（500g）辅料五香蒸肉粉（150g）土豆（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）生姜（适量）黄酒（适量）剁椒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸米粉肉的做法步骤1、五花肉清洗。2、切片加入少许黄酒生抽蚝油蒜末剁椒...

“九阳电压锅，这几天一直在用。感觉真的很方便，煲汤煮粥省时又省力，绝对是懒人一族的福音。今天想做米粉蒸肉，忽发奇想不知用电压锅做怎样？想到就要尝试一下，中午用电压锅做了米粉蒸肉，没想到效果出奇的好。蒸好的肉肉，喷香酥...

“老妈生日菜品之一，因为不能吃辣所以做了一个改版的芋儿鸡，“我对你的爱是蒸的”哈哈……”食材明细主料鸡翅中（500克）荔浦芋头（300克）辅料姜（适量）枸杞（数粒）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸版芋儿...

“粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。”食材明细主料猪肉（400g）干辣椒（4个）姜（10g）豆瓣酱（2汤匙）辅料大米（100g）花椒粒（10颗）蒜（10g）老抽（2茶匙）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）米粉蒸肉的做法步...

“诺诺的米粉蒸肉，操作简单，肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁，非常棒哦！”食材明细主料五花肉（500克）土豆（1个）辅料姜（适量）香葱（适量）蒸肉米粉（100克）配料鸡汁（1茶匙）生抽（1汤勺）料酒（适量）蒸鱼豉油（1汤勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料油豆腐（200克）辅料米粉肉（250克）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸米粉肉的做法步骤1、备好油豆腐撒上精盐入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、将油豆腐码碗底。4、再将备好的米粉肉码在油豆腐上。5、放进电压...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟芋头米粉蒸肉是争菜中我的最爱，我认为芋头的口感比土豆要好吃，虽然两者都很有营养，但是芋头的口感更好，糯糯的感觉，不是很甜，但是吃到口中是一种幸福...

“芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症”食材明细...

食材明细主料糯米（50克）大米（50克）花椒（10克）八角（10克）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒸肉米粉的做法步骤1、糯米2、大米3、八角4、花椒5、几样备料一起放入炒锅，小火炒6、快好了7、炒至米粒变黄，香味浓郁时就可以了8、放...

食材明细主料蒸肉粉（适量）猪肉（适量）辅料粽叶（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米粉蒸肉的做法步骤1、准备好材料。2、肉切片，用料酒抓匀，静置15分钟。3、将肉片均匀沾上蒸肉粉。4、蒸笼底铺上粽叶，将...

食材明细主料五花肉（500g）辅料土豆（1个）调料姜片（5片）葱（3根）米粉蒸肉（100g）老抽（0.5勺）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米粉蒸肉的做法步骤1、第一步：五花肉洗净切片，5mm左右，放入碗中加入姜片、葱白、半勺...

“重庆那边呢，称粉蒸肉为“格格”，因为是一小格一小格的蒸笼制作的，真个山城人都喜欢吃，底部正常是放土豆，也有放红薯/紫薯的，不过小美喜欢放山药。”食材明细主料蒸肉米粉（100克（成品））山药（20厘米左右）五花肉（250克）辅料姜丝（适量）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟芋头米粉蒸肉是一道比较独特的菜品。芋头米粉蒸肉也是一道很美味的菜品。一般的米粉蒸肉只加米粉和蒸肉，而该菜品比较独特，加入了芋头，芋头放一起，比较甜...

食材明细主料芋儿（2斤）辅料三线肉（1斤）配料油（适量）盐（适量）胡椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）三奈（适量）八角（适量）白蔻（适量）桂皮（适量）香叶（适量）茴香（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“低脂美味。”食材明细主料魔芋粉（200g）豆芽儿（100g）辅料卤牛肉（5片）调料拌菜酱（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）魔芋粉拌豆芽儿的做法步骤1、魔芋粉用水多冲洗几次，用开水烫一下就捞出。2、豆芽儿洗净放入...

“这道菜是地道的湖北菜，我从小吃到大的一道美味佳肴，非常简单，却也是一道可以端上桌宴客的硬菜。第一次在浙江给浙江的同事们制作这道菜时，得到大家的一致赞美，也成了本人的招牌菜之一。呵呵。味道真的没话说。”食材明细...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的芋头米粉蒸肉是一道在南方特别常见的美味菜肴，在南方城市的大大小小的街上或者小巷子里，我们都可以看到有在叫卖芋头米粉蒸肉的摊子的身影，这道菜...

“一个月吃一次感觉还不错哦！快试试”食材明细主料五花肉（500克）芋头（2只）辅料粉肉粉（一包）调料料酒（适量）葱花（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头粉蒸肉的做法步骤1、五花肉。2、切片。3、倒入锅中炒出油。4、芋头。5...

“米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉，香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。”食材明细...

“大米真是个好食材，煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很赞哦，好吃易做轻轻松松就能搞定，而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米（50克）糯米（50克）辅料十三香（适量）五香（...

“芋儿鸡，大概是川渝之经典菜式，好像属于红烧焖炖一类，味香色重。好吃是好吃，就是太麻烦，懒人如斯，独爱蒸之简便。芋儿就是芋头的儿子，口感软糯细滑，没有芋头那般干粉噎人。芋儿不作任何调味，直接切块铺在盘底。当鸡块被热力逼...