紫薯与木耳能一起吃吗，与紫薯相克的食物

相信许多朋友们都有吃过紫薯，特别是喜欢吃紫薯的食客朋友们。紫薯确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了，你们知道美味的紫薯与木耳能一起吃吗？紫薯不能和哪些食物一起吃呢？一起来看看与紫薯相克的食物吧！

一、紫薯与木耳能一起吃吗

紫薯可以和木耳一起吃。

二、紫薯的营养和功效

紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

三、紫薯不能和什么一起吃，紫薯和什么相克

1、紫薯不和柿子同吃

紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。

2、紫薯不和西红柿同吃

这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。

3、紫薯不和螃蟹同吃

紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。

4、紫薯不和白酒同吃

紫薯属于淀粉类物资，而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外，任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。

5、紫薯不和过甜食物同吃

这是因为紫薯中糖分含量较高，如果和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。

紫薯与木耳能一起吃吗？相信大家看完之后不会再有过多的疑问了，答案很清晰。而且上述内容把与紫薯相克的食物和原因介绍地非常具体，大家在日常生活的饮食中一定要特别的注意，尤其是平常爱吃红薯的朋友们。最后，小编希望大家能多多学些饮食知识。