关于嫩笋炒鸡片怎么做的餐饮精选

食材明细主料咸笋（适量）鸡胸肉（适量）辅料青椒（适量）色拉油（适量）配料料酒（1勺）老抽（2勺）头道鲜（1勺）生粉（1勺）神奇牌肉调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩笋炒鸡片的做法步骤1、1准备材料2、2将鸡胸肉切片笋切块青椒切圈3、3...

“鸡胸肉一向就不爱吃，肉太板，每次家里烧鸡，必剩下胸脯肉。这样丝成鸡丝和笋片一起炒，就很爽口咯。全面消灭啦~”食材明细主料鸡胸肉（150g）辅料嫩笋（一颗）青椒（一个）干辣椒（两枚）小葱（适量）食用油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（...

“香辣美味，鸡肉鲜美，笋子脆嫩。”食材明细主料鸡肉（500g）笋子（500g）辅料辣椒（200g）调料姜（10g）蒜（5个）料酒（1勺）盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）嫩笋烧鸡的做法步骤1、油热以后，放入姜蒜爆香，再放入辣椒段爆香。2、...

“鸡胸肉一直以来都不太受欢迎，认为肉质比较死不好吃，这种做法避免了这个缺点，使鸡胸肉吃起来软嫩香滑，搭配青椒、元葱，非常好吃，做法也非常简单，鸡肉又是健康减脂食品，常吃非常不错。”食材明细主料鸡胸肉（150g）元葱（1个）青椒（半...

“不错的一道菜。”食材明细主料鸡腿（3只）春笋（1个）红椒（半个）线椒（1根）辅料小葱（2根）调料酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋片炒鸡肉的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿去骨去皮切片，加点盐、料...

食材明细主料青笋（一个）辅料油鸡枞（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡枞油炒笋片的做法步骤1、青笋去皮洗净切片备用。2、油鸡枞准备就绪。3、葱和大蒜洗净改刀备用。4、锅中入鸡枞油...

食材明细主料去皮莴笋（1根）鸡胸肉（1块）辅料水淀粉（适量）盐（2克）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鸡片的做法步骤1、莴笋去皮，切片。2、鸡胸肉切片。3、鸡胸肉放入水淀粉中腌一下，有助于让肉更嫩。口感更好。4、...

“清淡的家常菜。”食材明细主料莴笋（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）味精（适量）葱（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鸡蛋炒笋片的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮洗净切片备用。3、鸡蛋打散炒熟备用。4、...

“莴笋是小区业主的爸妈在郊区种的，品质非常好。我把莴笋叶尖做煎饼，梗清炒了，一根莴笋做了3个菜～”食材明细主料莴笋（1根）鸡脯肉（半块）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）淀粉（适量）生抽（适量）敷料姜（适量）蒜（适量...

食材明细主料鸡小胸（150g）笋（150g）辅料胡萝卜（半根）木耳（适量）淀粉（10g）调料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡片炒冬笋的做法步骤1、春笋取出，鸡小胸洗净木耳泡发，胡萝卜准备。2、胡萝卜去皮切片，冬笋切...

“抓住春天的尾巴，再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒，鲜香脆嫩，都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏，感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉（150克）焯水笋片（200克）青椒（1个）辅料鸡蛋清（1个）调料油（20克）淀粉（10克）盐（2...

食材明细主料鸡小胸（250g）竹笋（200g）辅料木耳（适量）胡萝卜（1根）调料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒鸡片的做法步骤1、木耳泡发竹笋准备，鸡胸解冻，胡萝卜去皮切片。2、竹笋切刀片，鸡胸切片放淀粉，...

食材明细主料莴笋（一根）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）调料核桃油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋片炒鸡蛋的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片，葱改刀放入。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。4...

“笋不论是新鲜的，还是干的我都爱；不管清炒还是油焖，我也爱；但是对油焖笋的热爱稍逊一筹，因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话，绰水后也还是会有少许的涩味，最好的做法还是要配肉，这样才更能激...

食材明细主料鸡脯肉（100克）芦笋（150克）玉米笋（100克）辅料红萝卜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）油盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋炒鸡片的做法步骤1、准备好原材料；2、鸡片加入盐、淀粉、料酒和少许油，抓均匀腌制几分钟；3、...

食材明细主料鸡胸（1块）春笋（半袋）辅料木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（10ml）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸解冻洗净，切片放料酒，淀粉腌制10分钟。2、竹笋准备，木耳泡发。3、竹笋拿出半袋，切小...

食材明细主料鸡胸肉（300克）辅料西芹（100克）甘笋（50克（胡萝卜））姜片（10克）葱段（10克）配料花生油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（少量）胡椒粉（少量）水淀粉（少量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹甘笋炒鸡片的做法步骤1、准备原料：鸡...

“竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质，具有超高的医用价值，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等，又因为低脂肪、低糖、...

“笋片炒鸡蛋，一款快手家常菜！方便营养！现在正是吃笋的最佳季节，春季人体肝火旺盛，多吃败火，健康有益！”食材明细主料青笋（一个）鸡蛋（两个）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋片炒鸡蛋的做...

“一道创新菜，莴笋爽脆开胃，鸡肉嫩滑鲜香，低脂瘦身美食，制作简单，健康又营养。”食材明细主料鸡胸肉（1块）莴笋（1根）辅料生姜（4片）蒜瓣（2瓣）香葱（3根）柠檬（半个）调料盐（少许）淀粉（2勺）料酒（1勺）调料汁（胡椒粉1克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“青笋在秋季成熟，清热降燥，和鸡杂一起炒，特别鲜美。”食材明细主料鸡杂（50g）青笋片（50g）辅料芹菜段（1勺）蒜片（1勺）姜丝（1个）泡椒（1勺）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡杂炒青笋片的做法步骤1、把青笋片切成小条。...

“前段，逛超市，买了一些散装的酸菜，准备回来做酸菜鱼，可由于老公不太喜欢吃海鲜，因此，这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天，时逢周末，买了一块猪里脊肉，加上从溧阳买的鲜笋，变了变花样，做了酸菜嫩笋肉片，受到家人的热烈欢迎，瞧，满满一大碗...

食材明细主料鸡胸（1块）冬笋（150g）辅料木耳（适量）胡萝卜（少半根）调料生抽（10ml）蚝油（2勺）白糖（3g）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒鸡片的做法步骤1、冬笋准备木耳泡发鸡胸胡萝卜洗净。2、鸡胸切片放淀粉，盐抓匀腌制十...

“芦笋富含多种维生素以及微量元素，鸡胸肉脂肪含量低，却蛋白质丰富，两者结合，营养丰富，清淡爽口。”食材明细主料鸡胸肉（1块）芦笋（300g）辅料葱（适量）姜（适量）黑胡椒（少许）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋...

“今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还能清热解腻；同时它富含膳食纤维，有助消化，因此有着“吃一餐笋，刮三天油”的说法；而木耳呢，山珍之一，常吃能补铁补血...