香卤肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

下颚肉 ：600公克

辅料

蒜末 ：20公克
红葱头末 ：2大匙
五香粉 ：1小匙
胡椒粉 ：1小匙
酱油膏 ：1/2杯
酱油 ：1杯
糖 ：2大匙
盐 ：1/2大匙
水 ：5杯
白胡椒粉 ：1小匙

具体步骤

1. 将下颚肉切成0.7×3公分的条状，以小火略煸出多余的油，再加入调味料1炒香。

2. 将作法1的材料与调味料2一起卤煮至肉条软透入味即可。

3. 拌面食用时可添加少许香菜增添风味。