别吓我！豆干热量这么多

提到豆干想必不少朋友都忍不住觉得肚子咕咕叫或者馋的想流口水了吧，豆干是我们日常生活中非常常见的食物之一，它的做法非常多，既可以炒煎炸，也可以用作烤制以后蘸料吃，因此受到不少人的喜爱和青睐，成为随处可见的宠儿，那么，豆干热量，有多少？

一、豆干热量

其实，香干的热量不算高。虽说香干是豆制品，里面有豆类油、淀粉和脂肪，而且是经过加工的，热量更高;但是，每100克香干里面就含有151大卡的热量，这样的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。151大卡的热量只要是快走40分钟以上就能轻而易举地把它消耗掉，这些热量相对于你平时吃的一颗糖果或者一包饼干都要低得多，所以，只要是适量地吃的话，是不需要担心它的热量问题的。

二、豆干的功效与作用

1、健脑益智

豆干中不但含有丰富的植物蛋白还含有一些卵磷脂，另外，微量元素锌，镁以及硒等营养成分也是豆干中最重要的存在，平时人们使用度高，吸收这些营养以后能促进脑部发育，也能提高记忆力。

2、预防乳腺癌

豆干是一种豆制品，它保留了黄豆中的大量大豆异黄酮，这种物质被人体吸收以后，能促进雌激素分泌，而且能调整乳腺，对雌激素的反应，可以防止乳腺发生癌变也能降低乳腺增生的发病率。

3、预防癌症

平时人们多吃一些豆干，还能预防癌症发生，因为豆干中含有的皂苷能清理人体内的自由基，而且它是一种天然抗癌成分，能防止人体组织细胞癌变，抑制癌细胞繁殖，能让癌症发病率明显下降。另外豆干中的皂甙被人体吸收以后还能提高血小板活性，增强人体抗凝血能力，对中老年经常出现的血栓也有明显预防作用。

4、预防骨质疏松

豆干中含有丰富的微量元素钙，还含有一些能促进钙吸收的林雨欣，这些营养成分被人体吸收以后，能促进骨骼发育，也能提高骨骼韧性和骨骼密度，能预防骨质疏松，也能减少多种骨关节疾病发生。但平时大家吃豆干时，也要注意，豆干中含有大量的嘌呤，那些患有痛风或者高尿酸症的人群是不适合吃豆干儿的，不然会让痛风症状加重。

豆干热量，到底有多高呢？豆干的功效和作用有哪些呢？相信带着这两个问题认真看完以上文章介绍的朋友，心里肯定得出了一个准确的答案了，确实，豆干的热量并不是很高，因此喜欢吃豆干但又担心会发胖的朋友可以安心食用豆干了，但也不要吃太多哦！