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稀饭做法大全,只有你想不到的

稀饭作为中国的传统早餐仍旧很受欢迎,当我们的胃腾空了一晚上,喝上一口温温热热的稀饭,清淡不油腻,不仅不会给肠胃造成负担,还能缓缓的让身体吸收能量,唤醒一天的精气神。然而如果每天都是面对同一种稀饭自然会腻味,今天就来给大家增添品种。

稀饭做法大全,只有你想不到的

一、稀饭做法大全如下

1、河南稀饭做法

在河南,“稀饭”指一种用面粉煮成的, 俗称“糊涂”(疙瘩是另种河南食物,通常是咸的,水煮丸子的感觉。),因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩,就像一个一个小蝌蚪一样,故形象地称其为“疙瘩”。

先将面粉加一定量的水搅拌成糊状,等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释!然后一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中!将它搅匀,煮开后即可食用!

2、土豆稀饭

把米洗好,放进锅里。把土豆洗好,去皮放入锅里。加入是米和土豆总和的2倍和水。开始煮,等到30分钟左右便可。

3、黄豆菜干稀饭

将黄豆和菜干洗干净,等水费后,放入米,待第二次水开后,把菜干和黄豆同时放入锅内,等待2个小时左右便可。对于经常熬夜的上班族,钱塘江以北地区(“浙西”,包括苏南、皖南、上海)用剩饭(吴语叫“饭糍”)煮成的稀饭,称为“泡饭”或“水泡饭”,有独特焦香,是这些地区通常的早餐主食。江南人不把这种食品归入“粥”的范畴,但在北方有时混淆。浙东地区(旧绍兴、宁波两府)民俗早餐不吃“泡饭”,只吃现煮的米饭或粥。

稀饭做法大全,只有你想不到的 第2张

4、甜浆稀饭

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。本稀饭除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

二、吃稀饭有什么好处

1、稀饭可预防脚气病、消除口腔炎症:稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气并消除口腔炎症提供保障。

2、稀饭可补脾、和胃、清肺功效:稀饭的热量比较低,营养丰富,具有补脾、和胃、清肺功效。

3、稀饭可益脾养胃:稀饭性温,味甘,而且较少其他调料,对于益脾养胃,促进脂肪吸收有明显作用。

稀饭做法大全,只有你想不到的 第3张

稀饭做法大全甚多,远不止上面所介绍的这些,还可以运用大米,小米,莲子,花生等等进行增味和改善单一的品种。稀饭除了口味可以多变多样,它的营养价值也不菲,作为中国的传统早餐,还是值得大家去多多尝试,各自发挥想象运用更为丰富的食材去制作,产生新的创意。

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