冻芝士的做法 冻芝士怎么做
食材明细主料奶酪（125g）辅料糖（50g）巧克力（适量）鱼胶粉（11g）蛋糕胚（三大片）牛奶（100g）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冻芝士的做法步骤1、先准备好蛋糕胚，切薄片。2、烧一盆热水。3、另外拿一个干净的盆，放入奶酪。4、...
榴莲冻芝士的做法 榴莲冻芝士——奉上经典芝士蛋糕 榴莲冻芝士怎么做
“特此献给所有喜欢烘焙的盆友们，榴莲芝士蛋糕，假期别忘了做烘培哈~~~喜欢榴莲的人一定会情不自禁的被它的香味吸引着，番茄小编也不例外，小编可是一个超级喜欢榴莲的人。看到这样一个榴莲芝士蛋糕，已经几乎尖叫啦，从冰箱拿...
桑葚冻芝士的做法 桑葚冻芝士怎么做
食材明细主料奶油奶酪（150克）酸奶（50克）牛奶（60克）桑葚（150克）白砂糖（40克）鱼胶粉（1小勺）饼底材料奶油面包（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桑葚冻芝士的做法步骤1、没起发的奶油面包一个，从冰箱取出，用微波炉化冻2、揉捏成碎...
黄桃冻芝士的做法 黄桃冻芝士怎么做
“做黄桃翻转蛋糕剩下的黄桃，决定用来做一款黄桃冻芝士。此前做芝士蛋糕，从来都懒于做完整版。这一次，破天荒决定勤快一次，做一个有饼底，有镜面的完整版”食材明细蛋糕体奶油奶酪（150克）自制无糖酸奶（110克）黄桃糖水（40克）白砂糖...
芒果冻芝士的做法 【芒果冻芝士】 芒果冻芝士怎么做
食材明细主料奶油奶酪（300g）淡奶油（250g）芒果泥（200g）牛奶（70g）芒果（适量）酸奶（250g）辅料吉利丁片（两片半）戚风蛋糕片（一片）配料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉...
水果冻芝士的做法 水果冻芝士怎么做
“可以改变成其他你喜欢的水果”食材明细主料红心火龙果（1个）奶油奶酪（150g）牛奶（80g）吉利丁片（2片）黄油（50g）樱桃（20颗左右）淡奶油（70g）消化饼干（100g）辅料糖（60g）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水果冻芝士的做法步骤1、黄油融化，饼...
蓝莓芝士冻的做法 蓝莓芝士冻怎么做
“蓝莓季送上一款酸酸甜甜，冰冰凉凉的小甜点，太适合夏天这个可热的季节啦~~~”食材明细主料蓝莓（85克）奶油奶酪（100）动物性淡奶油（60克）牛奶（20克）辅料细砂糖（蓝莓用）（20克）细砂糖（淡奶油用）（10克）吉利丁片（3.5克）果味（口味）拌（工艺）数小时（耗...
冻芝士蛋糕的做法 冻芝士蛋糕怎么做
“很适合夏天吃的蛋糕，做起来不复杂，成功率也是超高，冰冰凉凉奶香浓郁，口感爽滑，还是不错的。”食材明细主料早餐饼干（90克）黄油（45克）奶酪（250克）糖（50克）淡奶油（250克）水（100克）果珍粉（35克）辅料吉利丁粉（23克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗...
紫薯芝士冻的做法 我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻 紫薯芝士冻怎么做
“紫薯芝士，健康，漂亮。。。因为是弟弟生日，而这个季节没有漂亮的水果，所以相中了紫薯，简单得来又健康。此方一共做了1个6寸和1个5寸的圆形蛋糕模，两个水晶杯及两个圆形中号纸杯，估计份量可以等于一个8寸蛋糕模。”食材明细...
芒果冻芝士的做法 芒果冻芝士怎么做
“芒果不管是用来做布丁还是冰淇淋，或者是蛋糕，都是一样的美味。似乎芒果这种水果就是为了甜品而生的。自己做蛋糕，可以加入大量的芒果肉，吃起来非常过瘾哦。”食材明细饼底部分消化饼干（75g）黄油（35g）芝士部分奶油奶酪（200g）牛...
番茄冻芝士的做法 番茄冻芝士怎么做
“这道冻芝士没有加糖，用了某人齁齁甜的自制酸奶。小番茄是自家种的。用了上次做的玉米面天使蛋糕。玉米面的粗，与芝士蛋糕体的细腻同时在口中碰撞，很奇妙的感觉”食材明细主料奶油奶酪（150克）小番茄（150克）自制酸奶（60克）牛奶...
葡萄冻芝士的做法 葡萄冻芝士怎么做
“这是灵光一闪的成果，纯属消耗葡萄。一边制作一边调整最初的思路，对于最后的成果还比较满意。配方中没有用糖，因为酸奶比较甜，葡萄也很甜，蛋糕也甜，最后的成果，正好适合我独特的淡口味。”食材明细主料奶油奶酪（150克）自制甜...
奶茶冻芝士的做法 奶茶冻芝士怎么做
食材明细主料消化饼干（60克）黄油（20克）开水（100毫升）红茶（适量）牛奶（150毫升）奶油奶酪（250克）糖（50克）吉利丁片（3片）辅料蓝莓花果茶（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶茶冻芝士的做法步骤1、将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣...
蓝莓冻芝士的做法 蓝莓冻芝士怎么做
“儿子超级喜欢吃蓝莓，经常买一盒，我们还没怎么反应过来，人家就吃光了。酸奶要蓝莓味的，冰淇淋要蓝莓味的，果酱买的还是蓝莓味的。”食材明细主料细砂糖（35克）吉利丁片（2片）奶油奶酪（125克）果酱（一勺）消化饼干（100克）辅料淡奶油（150克...
芒果芝士冻的做法 芒果芝士冻怎么做
“芒果芝士冻是冰箱里的常客，因为方便简单，每到夏天，每周都要做一并芝士冻，当然，夏天的水果多，就不限于芒果了，像这样一瓶一瓶放在冰箱，可以吃上两天，饭后来一个，不肥死也会胖三斤。”食材明细主料酸奶（一瓶）淡奶油（150克）奶油奶酪（1...
芒果冻芝士的做法 奶香浓郁的芒果冻芝士 芒果冻芝士怎么做
“早就听闻芝士蛋糕是大多烘焙的最爱，看了很多关于芝士蛋糕的制作方法，在此还是要感谢美食家，因为有了这个平台，才有了今天我对美食的进步，谢谢咯。(*^__^*)，芝士蛋糕在心里已经长草太久，因为自己一直对奶酪提不起兴致，也不敢...
榴莲冻芝士的做法 榴莲冻芝士怎么做
“榴莲是我的最爱，可惜就是没有这个福气吃！每次吃都上火。。。。哎！多么不争气啊。那么美味的东西！天气热了，榴莲也便宜了。前几天还是忍不住买了一个。一次又不能多吃！想着，要是浪费多可惜。于是有了这个作品！哈哈尝后感：比单...
酸奶冻芝士的做法 【酸奶冻芝士】 酸奶冻芝士怎么做
“最近我又犯懒啦，其实我一直在默默的勤快着，烘焙，我这阵子可是没少做呢，只是有时候做出来成品不好看，或者照片没拍好，我就不想发了，不想敷衍，做什么事情都要认认真真呢。一一小盆友现在已经4个多月啦，越来越好玩了，整天精神也...
抹茶冻芝士的做法 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室 抹茶冻芝士怎么做
“很喜欢抹茶，微微的清苦，淡淡的茶香，还有春天般的绿色，让人心情大好。抹茶冻芝士，操做简单，全程只需细心搅拌混合，冷藏后切成工整的方块就可以享用了。”食材明细主料奶油芝士（150g）蛋黄（3个）吉利丁（3片）淡奶油（280g）黄油（40g）辅料细...
酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做
“最美味的食物，就是用心做出来和家人一起享用”食材明细主料黄油（50克）奶酪（200克）淡奶油（120克）纯牛奶（80克）酸奶（180克）奥利奥饼干（1条）吉利片（5克）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）酸奶冻芝士的做法步骤1、把奥...
紫薯冻芝士的做法 紫薯冻芝士怎么做
食材明细主料奶油奶酪（150克）酸奶（50克）牛奶（60克）自制紫薯泥（100克）鱼胶粉（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯冻芝士的做法步骤1、准备原材料，奶油奶酪提前两小时放室温软化2、奶油奶酪放入大碗，隔热水用打蛋器打至...
冻芝士魔方的做法 冻芝士魔方怎么做
“一款风靡全球的甜品，由法国甜点大师CédricGrolet创作。魔方由27块蛋糕组成。种草了很久很久了。因为我只有硅胶模具，所以蛋糕主体，我做成了5种口味的冻芝士。这款甜品的发挥空间超大。你可以根据自己喜好随意变化口味...
摩卡冻芝士的做法 不用烤箱的【摩卡冻芝士】 摩卡冻芝士怎么做
食材明细主料奶油奶酪（125g）淡奶油（50ml）糖（30g）蛋黄（1个）朗姆酒（1/2小勺）香草精（1/2小勺）辅料速溶咖啡（半袋）水（7ml）黄油（15g）淡奶油（50ml）黑巧克力（40g）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）摩卡冻芝士的做法步骤1、所有材料2、芝士糊制作：...
草莓冻芝士的做法 纪念一周年---草莓冻芝士 草莓冻芝士怎么做
食材明细主料Mg奶酪（200g）蓝风车奶油（200g）奥利奥饼干（50g）黄油（30g）草莓（300g）砂糖（100g）牛奶（30g）吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）草莓冻芝士的做法步骤1、先制作草莓酱草莓洗净去蒂，撒60g砂糖2、用勺压扁腌1小时3...
燕麦冻芝士的做法 燕麦冻芝士怎么做
“燕麦冻芝士是孕妈妈和孩子都适合吃的小甜点，食物补钙的最佳选择。奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。而且奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。它所含的乳酸菌及其...