椒盐手抓饼的做法 酥软好吃的——椒盐手抓饼 椒盐手抓饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐手抓饼的做法步骤

• 1、面粉与温水和匀，揉成光滑面团，盖上湿布醒20分钟。

• 2、面团分成若干小面团，把面团擀成薄饼。

• 3、涂上少许油和椒盐，撒上葱花末。

• 4、把薄饼如图折成风琴褶。

• 5、从摺好饼的一端开始卷。

• 6、如图卷成这样的圆形。

• 7、压扁擀成饼。

• 8、薄厚随你喜欢。

• 9、平底锅放少许油，中火烙饼，每面一二分钟即可。上图是刚出锅的样子！~

• 10、吃的时候可以撕开，轻轻一扯就开了，每块儿都有椒盐葱香味。

小窍门

PS：喜欢吃软的，就把摺好的饼擀的微厚些。喜欢吃酥一点的，就擀薄些。