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酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做

酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做

美味的食物,就是用心做出来和家人一起享用

食材明细

主料
  • 黄油 (50克)
  • 奶酪 (200克)
  • 淡奶油 (120克)
  • 牛奶 (80克)
  • 酸奶 (180克)
  • 奥利奥饼干 (1条)
  • 吉利片 (5克)
辅料
  • 白砂糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

酸奶冻芝士的做法步骤

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第2张

    1、把奥利奥饼干中间的奶油刮出去,将饼干留下,用擀面杖砸碎

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第3张

    2、黄油放在微波炉里微1分钟

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第4张

    3、将融化的黄油于饼干碎混合在一起

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第5张

    4、将混好的饼干碎平铺在模具中,用手按压实,放入冰箱保鲜层中

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第6张

    5、将奶酪隔热水,加入鸡蛋黄,白砂糖搅拌,搅拌至无颗粒状

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第7张

    6、加入酸奶继续搅拌,变为芝士糊

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第8张

    7、倒入淡奶油

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第9张

    8、加牛奶搅拌后放微波炉热一分钟,然后将用凉水软化的吉利片放入其中搅拌

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第10张

    9、将牛奶奶油混合物分三次倒入芝士糊中,搅拌,倒入已经铺入饼干碎的模具中,放冰箱保鲜层4小时

  • 酸奶冻芝士的做法 酸奶冻芝士怎么做 第11张

    10、脱模是用热毛巾围在模具周边一会,脱模,放上喜欢的水果即可!