DIY-卤鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鹌鹑蛋 ：500

辅料

生抽 ：适量
香叶 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
桂皮 ：适量
糖 ：适量
茴香 ：适量

具体步骤

1.鹌鹑蛋洗净

2.锅内烧水放入鹌鹑蛋，加盖煮3~4分钟，捞出，剥去壳

3.准备香料

4.锅内加水，放入香料

5.放入去壳的蛋

6.加生抽，老抽，糖，盐，大火煮开转小火煮30分钟，

7.放入砂锅中浸泡1小时后，开吃

烹饪技巧

时间煮久一点，会更入味