关于鲜笋肉片汤的做法步骤的餐饮精选

鲜笋肉片汤的做法 鲜笋肉片汤怎么做

鲜笋肉片汤的做法 鲜笋肉片汤怎么做

2024-01-02
“雨后的下午,老屋后的竹林透着清凉,经过雨水的洗礼,竹笋也更加的肥美,翠嫩。老爸拿着小锄头,带着我来挖笋了!今晚就做个农家鲜笋肉片汤送给大家!”食材明细主料鲜竹笋(2颗)猪肉(少许)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)鸡精(适量)盐(适量)...
详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]--- 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做

详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]--- 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做

2024-02-24
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
鲜笋汤的做法 鲜笋汤怎么做

鲜笋汤的做法 鲜笋汤怎么做

2024-02-23
食材明细主料竹笋(适量)黑木耳(适量)豆皮(适量)辅料葱(适量)枸杞(适量)高汤(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜笋汤的做法步骤1、竹笋切片,豆皮切丝;2、将豆皮丝焯过水;3、热锅热油,加入竹笋片翻炒;4、...
鱼片炒鲜笋的做法 鱼片炒鲜笋怎么做

鱼片炒鲜笋的做法 鱼片炒鲜笋怎么做

2024-03-01
“都说罗非鱼味道不好,有股泥味,这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的,卖得鱼都比较新鲜,而且,都不是养殖的。试了下,他们卖得罗非鱼,味道居然不错,没了那股泥味,老板说是纯正野生的,呵呵!”食材明细主料罗非鱼(一条)胡...
鲜笋片的做法 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法 鲜笋片怎么做

鲜笋片的做法 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法 鲜笋片怎么做

2024-02-23
食材明细主料竹笋(1个)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜笋片的做法步骤1、买回的春笋,把外皮处理掉;2、锅里加水,烧开;3、笋对半切开;4、切成薄片;5、笋片倒入开水锅内;6、捞去上面的浮沫;7、捞出来笋片,浸泡在凉...
凉拌鲜笋片的做法 凉拌鲜笋片怎么做

凉拌鲜笋片的做法 凉拌鲜笋片怎么做

2023-12-28
食材明细主料鲜笋片(150克)辅料食用油(2勺)葱(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)鸡精(1勺)小米椒圈(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌鲜笋片的做法步骤1、准备鲜笋片,葱蒜末和小米椒圈。2、鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。3...
月子鲫鱼汤的做法及步骤

月子鲫鱼汤的做法及步骤

2018-08-05
女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的...
海带竹笋肉片汤的做法 海带竹笋肉片汤怎么做

海带竹笋肉片汤的做法 海带竹笋肉片汤怎么做

2023-12-31
食材明细主料海带(300g)竹笋(150g)猪肉(150g)瑶柱(30g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱花(适量)油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带竹笋肉片汤的做法步骤1、海带丝、竹笋、瑶柱。2、猪肉切片放盐、淀粉、油拌...
酸菜苦笋肉片汤的做法 酸菜苦笋肉片汤怎么做

酸菜苦笋肉片汤的做法 酸菜苦笋肉片汤怎么做

2024-01-05
“网上检索出一大堆苦笋的做法,忽然间发现,在一大堆食谱中,似乎苦笋与酸菜的搭配最多。其中一个食谱中说,苦笋与酸菜是绝搭。立马就有了兴致,酸菜很现成,坛子里捞一片就是。可以来一道酸菜苦笋汤,就这两样是不是有点儿太素?要...
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

2024-02-05
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片 (1) 鲜虾莴笋片怎么做

鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片 (1) 鲜虾莴笋片怎么做

2024-02-29
“进入六月是进入了真真正正的夏季,虽然最近南方很多地方下着大雨,不久前武汉还被暴雨袭击,但这雨水依旧解决不了天气的闷热,出了空调房随随便便动一下,都在流汗,流汗便会造成钙,钾以及碘的流失,尤其是钙,补钙和防止钙的流失...
莴苣的做汤步骤详细解答

莴苣的做汤步骤详细解答

2018-09-07
莴苣的做汤步骤详细解答!莴苣有着厚厚的皮,一般用刮干净外表层的皮,里面的肉用来做食材,煎炒熬汤才会比较好吃,只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面,用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃,今天小编要为大家介绍的是有...
脆皮烤肉加盟的步骤是什么?6大加盟步骤!

脆皮烤肉加盟的步骤是什么?6大加盟步骤!

2019-02-19
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解...
腊肉笋片汤的做法 腊肉笋片汤怎么做

腊肉笋片汤的做法 腊肉笋片汤怎么做

2023-12-31
“腊肉的香味配笋片的清爽,汤很清甜。”食材明细主料腊肉(适量)笋片(适量)辅料姜片(两片)香菜(少许)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉笋片汤的做法步骤1、备好食材:腊肉,笋片(已焯水)姜片。2、腊肉放入开水锅中煮一会...
鲜竹笋炒肉片的做法 鲜竹笋炒肉片怎么做

鲜竹笋炒肉片的做法 鲜竹笋炒肉片怎么做

2024-02-27
食材明细主料鲜竹笋(400克)辅料瘦肉片(200克)配料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜竹笋炒肉片的做法步骤1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段,放入开水中焯三分钟去涩。3、...
鲜笋口蘑炒肉片的做法 鲜笋口蘑炒肉片怎么做

鲜笋口蘑炒肉片的做法 鲜笋口蘑炒肉片怎么做

2024-01-11
“把两种很新鲜的食材:春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片,更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩,清香纯甜;厚厚的菇肉,吃起来有一种特别的香味;它们混在一起炒成一锅,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鲜美,开胃营养还下饭,是道不可多...
毛笋炒肉片怎么做好吃?这些步骤缺一不可!

毛笋炒肉片怎么做好吃?这些步骤缺一不可!

2018-11-25
毛笋其实就是竹笋,只是地方不同所以人们对它的叫法不同罢了,毛笋也是咱们生活中常见的一种食物,在春季的毛笋是最鲜最嫩的,所以很多人都会选择在春季的时候吃毛笋,而且毛笋的营养价值还非常高。那么毛笋炒肉片怎么做好吃呢...
红枣竹笋肉片汤的做法 红枣竹笋肉片汤怎么做

红枣竹笋肉片汤的做法 红枣竹笋肉片汤怎么做

2024-02-25
“虽然是北方人,但却很喜欢煲汤,文火慢煲之中,食材的原味全部渗透到汤中,可谓既美味又营养,我在煲汤的时候通常会加些红枣在其中,取其天然甘甜的味道,这是加入人工甜味剂所达不到的效果,一般的红枣煲汤时间久了就没有甜味了,但...
笋片鸭汤的做法 【水暖鸭先知】笋片鸭汤 笋片鸭汤怎么做

笋片鸭汤的做法 【水暖鸭先知】笋片鸭汤 笋片鸭汤怎么做

2024-02-27
“鸭子的做法很多,水暖鸭先知的诀窍在预处理:先将洗好的鸭子和佐料煮十分钟左右,捞出鸭子倒掉全部汤和佐料,凉置几分钟即可。故曰:水暖鸭先知。其特点是无腥味、不油腻、口感好。”食材明细主料鸭子(适量)辅料笋片(适量)海带(适...
做鱼的步骤

做鱼的步骤

2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
茶树菇猪心汤的做法步骤

茶树菇猪心汤的做法步骤

2018-10-15
日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下...
肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做

肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做

2023-12-27
“抓住春天的尾巴,再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒,鲜香脆嫩,都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏,感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉(150克)焯水笋片(200克)青椒(1个)辅料鸡蛋清(1个)调料油(20克)淀粉(10克)盐(2...
苦笋肉片汤的做法 苦笋肉片汤怎么做

苦笋肉片汤的做法 苦笋肉片汤怎么做

2024-01-07
“春天来了,竹笋也探出头来欣赏春色。竹笋成了春天的应季美食。”食材明细主料苦笋(适量)猪里脊(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦笋肉片汤的做法步骤1、准...
鲜笋肉片的做法 鲜笋肉片怎么做

鲜笋肉片的做法 鲜笋肉片怎么做

2024-02-24
“其实炒这个菜很简单,只是在处理鲜笋的时候需要麻烦点。”食材明细主料鲜笋(适量)辅料肉片(适量)配料盐(适量)姜丝(适量)生抽(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜笋肉片的做法步骤1、买回来的新鲜笋子要把外面有...
三鲜肉片汤的做法 三鲜肉片汤怎么做

三鲜肉片汤的做法 三鲜肉片汤怎么做

2023-12-27
食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜肉片汤的做法步骤1、里脊肉切片,两面撒上淀粉,用肉锤敲打成薄片。2、改刀切小块。...