关于特色焖面怎么做的餐饮精选

“很多人都爱吃焖面，做法简单又营养，孩子吃容易消化，算的上是高质量的简易早晚餐主食，除了每天必喝的健脾养胃五珍粉，这款焖面也是我们家的餐桌常客，主要是家人孩子都特别爱吃，今天这道焖面我没有放肉，因为我们家除了单独炖肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：500豆角：500西葫芦：100西红柿：400辅料鸡精：适量大葱：适量油：适量老抽：适量大蒜：适量盐：适量花椒：适量具体步骤1.先和好面团，稍微硬一点，因为要切面条...

焖面是中国中北部地区的传统美食，又名蒸面、卤面、糊面等等。焖面相比较于水煮面，营养价值高，味道更加可口。对于这道美食，有人会好奇这两个问题：焖面放什么调料?不同地方的焖面有什么特色?一、焖面放什么调料制作焖面的主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：500豆角：200猪肉：100辅料油：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.准备面条，最好是湿面条。2.将面条弄小段，抖散后，放进蒸锅蒸10分钟左右。3.蒸好...

“焖面条，筋道美味，可荤可素”食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）香菇（（水发）适量）木耳（（水发）适量）姜（适量）韭黄（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五色素焖面的做法步骤1、木耳、香菇提前一夜浸泡...

“新入手的奈瓷刀，无论是切片、刻花还是剔骨都非常好用。”食材明细主料鸡腿（5个）香菇（适量）年糕（适量）黑木耳（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱段（少许）姜片（少许）花椒（少许）八角（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料手工面：适量豆角：适量瘦肉：适量辅料盐：适量鸡精：适量香油：适量老抽：适量油：适量味精：适量具体步骤1.先把面条用蒸锅，蒸10分钟2.豆角用水洗净，切成小段3.瘦肉...

“喜欢吃辣的朋友，队形保持，跟我走。。。。”食材明细主料鸭子（半只）葱（两根）姜（一块）蒜瓣（五个）干辣椒圈（大量）辅料八角（五料）香砂（三个）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）超辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）特色香辣焖鸭的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉：适量豆角：适量面：适量土豆：适量辅料西红柿：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.用剪刀把豆角剪好2.一斤猪肉，切好。3.葱，蒜，西红柿，切好放碗里，加花椒，大料，生抽4.锅...

食材明细主料鸡蛋（1个）碎奶酪（30克）细砂糖（30克）冰全脂奶（1/2勺）去皮熟土豆（3个）面粉（2勺）辅料盐（8克）酵母（25克）葵花籽油（30ml）奶酪粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）特色马铃薯面包的做法步骤1、将airfryer调至160℃，预热3分钟。...

“河南有个特色面食，蒸卤面，是个很传统的面食，几乎家家都会做，虽然做法各有千秋，但总是风格一致，都是菜和面条混合蒸出来的。虽然做法不难，但很多人蒸出来面条会结团，或者不够筋道，那么不粘连又筋道的方法看我的分享吧。”食材...

“这个做法是我跟一个东北的小厨师学做的，这小孩是公爹朋友家的孩子，在老家是切墩的，来北京没工作，公爹说那就上我们店给员工做伙食饭吧，结果这小孩做饭太一般了，结果煮一手好吃的黄面条，奇葩。”食材明细主料黄面条（600克）黄...

“河南的焖子主要用红薯粉条做成，口感更松软筋道，将粉条碎混合肉末熬煮，最后蒸制而成的“胶状”食材，外形虽上不了“台面”，但却是家喻户晓的一道“名吃”，是百姓家里解馋的一道硬菜，给肉都不换哦。”食材明细主料焖子（300g）辅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟特色蒜薹焖面算是北方地区的一道特色面，吃面还是北方人吃的多一点。这道特色蒜薹焖面在我的家乡人气很高，喜欢吃的人老女老少都有。无论你以前有没有听...

食材明细主料五花肉（一斤）韭菜（一把）湿面（4斤）辅料糖（2勺）盐（2克）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家特色炒面的做法步骤1、五花肉切小块，放锅里爆香放点酱油，韭菜切段。2、锅里放入五花肉煎出来的油，把韭菜铺开，把面放...

“焖面是河南许昌的一道特色美食，是将肉、豆角等主料和葱姜大料等下锅炒制后，再将面盖在炒好的菜上焖制而成。面吸收了菜的汤汁和香味，油而不腻，软香可口，是当地人特别喜爱的家常美食，也是享誉中原的一道独具特色的面食风味...

在创业的时候，有一个重要的法则，要想让自己的项目永远对消费者具有吸引力，具有特色很重要。因此，虽然，目前餐饮市场的美食种类非常多样，满足了大多数的美食需求，但是，要在竞争激烈的餐饮市场上创业并取得成功，各位投资加盟者还...

食材明细主料高筋面粉（适量）辅料五花肉（适量）西红柿（适量）彩椒（适量）秦椒（适量）菜籽油（适量）生抽（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陕西特色面的做法步骤1、面粉加适量盐冷水和好，盖保鲜膜醒20分钟。2、醒好轻轻揉...

食材明细主料焖子（1块）辅料盐（少许）蒜（1头）香菜（少许）油（少许）香葱（少许）芝麻酱（3勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒焖子的做法步骤1、准备香菜沫，葱沫，蒜清，麻酱（个人喜好辣椒油）2、焖子切小块，备用3、锅内放少许油，下焖子炒4、变色...

“爱的味道故事：有的家庭，一堆金币把日子折腾得七颠八倒；有的家庭，几根面条就能撑起热腾腾的小日子。”食材明细主料蛋面（120克）煎香火腿丝（80克）胡萝卜丝（25克）杂色圆椒丝（150克）打散鸡蛋（1只）芝麻（少许）辅料李锦记蚝油（3汤匙）芝麻油（2...

“当一盆清香滑腻的豆芽汤、两只鲜嫩淌黄的荷包蛋端上桌来，一碗用红色辣椒油搅拌的干扣面呈放在面前，顿令食客口舌生津，狼吞虎咽起来。时有外地人不理解，为什么一碗普普通通的干扣面，怎么令人吃的那么谗，喝的那么贫，更不理解...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：100茄子：80肉：100鲜面条：100黑木耳：8朵辅料生抽：适量油：适量盐：1.5g具体步骤1.黑木耳切成丝2.土豆切成小丁3.茄子切成滚刀块4.肉切成小丁5.锅中热油...

食材明细主料焖子（适量）辅料芝麻酱（适量）蒜末（适量）蒜蓉酱（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丹东特色小吃焖子的做法步骤1、材料准备好。2、焖子冲洗一下后切成方块。3、锅里放油烧热后放入切好的焖子中...

“老陕人是怎么也离不开面的，很多老一辈的老陕人，一天不吃面就心慌。所以有了长帝厨师机，必然要做面条，这样才算是真的解放了双手。陕西有一种最简单的吃面方式，就是蒜蘸面，应该算是陕西特色吃法了，面条筋道，蒜辣子香，蘸着吃嘹...

食材明细主料猪手（一个）花生米（300克）香菇（10个）辅料盐（适量）沙茶酱（2勺）水（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家特色沙茶焖猪手的做法步骤1、准备材料，还有花生米没有拍到。香菇用开水泡，花生用温水泡发，猪手用水煮开去血水，...