特色美食豆角焖面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

手工面 ：适量
豆角 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.先把面条用蒸锅，蒸10分钟

2.豆角用水洗净，切成小段

3.瘦肉切片，用淀粉抓均

4.锅里放油，大火将油烧热，放入瘦肉煸炒，再放一些老抽

5.放入切好的豆角，继续煸炒

6.炒入4成熟，放盐、味精、鸡精，炒均

7.炒入6分熟，在放一些水

8.把蒸熟的面条放入锅中，和豆角、肉一起焖

9.小火焖至水分干，在放香油

10.豆角焖面就可以出锅了

烹饪技巧

无