客家特色沙茶焖猪手的做法 客家特色沙茶焖猪手怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

客家特色沙茶焖猪手的做法步骤

• 1、准备材料，还有花生米没有拍到。香菇用开水泡，花生用温水泡发，猪手用水煮开去血水，然后用冷水冲洗干净。

• 2、锅内放适量的油爆香，加入盐，味事达，2大勺沙茶酱炒匀

• 3、加入香菇，花生米翻炒，炒至略干放入适量的水煮开，然后放高压锅压。上汽后1600度压8分钟。安个人喜欢软硬程度，家里有老人的要适当加长时间。

• 4、没有气压后即可开盖享用。