关于蒸酸菜包子怎么做的餐饮精选

“酸菜是大白菜做的酸菜，东北人和北方人特别喜欢吃的，用做炖菜，炒菜，制作包子饺子馅非常可口”食材明细主料猪肉（500g）酸菜（一袋酸菜丝200g左右）粉条（红薯粉一小把）面粉（500g）辅料老抽（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）十三香（适量...

“不同的配料有不同的风味，宣软美味。”食材明细主料面粉（适量）酸菜（半棵）肉沫（适量）辅料酵母（少许）纯净水（40度左右）（少许）葱（适量）调料盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）香油（少许）藤椒油（少许）牡丹籽油（少许）五香粉（少许）味精（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻...

“这也是我第一次做包子，可能是因为发面成功了，所以想尝试一下不同的面食。肉放的优点多了，酸菜是超市买的现成的，2袋。可能是发大劲了，包子褶都没了。哈哈。”食材明细主料面粉（3大碗）酸菜（500克）肥瘦肉馅（半斤）辅料酵母粉（1勺）碱...

“今天突然想吃包子，正好休息在家，走起。今天妹妹也要过来，哈哈！做点不一样的！包子说实在有点麻烦，不是我家餐桌日常。广告时间又到了，有喜欢小说的朋友，可以下载qq阅读，《广告魔女录》，我的倾情力作！请小伙伴们点击订阅。”食材...

“因为经常做中式点心所以偶尔会熬一点猪油开酥，熬猪油就会剩下一点油渣，今天的包子就是油渣酸菜包子，如果没有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明细主料中筋面粉（500克）清水（230-250克）干酵母（5克）辅料洋葱（1颗）酸菜（500克）食用...

“原来还可以有无盐的酸菜，真的是一点儿咸味都没有。特意去那家超有口碑的包子店排队买个酸菜包子，单纯的酸菜馅，没有一丁点肉末的影子，却很油润，有那么一些辣，并不浓烈，却余音绕梁，绵延不绝。那么，就来个单纯的酸菜包子吧，不要...

“酸菜包子到底要怎么来做才能鲜香好吃呢？酸菜馅要怎么样来调才能好吃呢？”食材明细主料酸菜（500克）猪肉（200克）海菜（300克）辅料葱（适量）姜（适量）调料植物油（3大勺）胡椒粉（少许）蚝油（3克）盐（5克）鸡精（4克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

“酸菜馅的包子那绝对是超级好吃，一次可以多做一些，上班族没时间的话热2个包子配一杯豆浆就是美美的一顿早餐”食材明细主料面粉（3碗）酵母（适量）猪肉馅（1斤）酸菜（1颗）辅料盐（适量）葱花（多一些）五香粉（一些）油（多一些）蚝油（适量）鸡精（一点）老...

“酸菜粉条肉包子，这是妈妈爱做的。每到秋末，妈妈就会买来很多新鲜的大白菜，腌制一大坛子。到了冬天，就做出酸菜的各种美味，酸菜炒肉末，酸菜煮鱼，酸菜肉饺子等等，妈妈把酸菜的做法发挥的淋漓尽致。这酸菜粉条肉包子，是我妈妈在...

15-20分钟。蒸酸菜馅包子的时间主要根据包子的大小及面皮种类决定，大约15-20分钟。因为酸菜为腌制食品，一定要煮熟才可以食用，因此蒸的时间要比其他的馅料时间稍微久一点。若包子较大，或者是做发面包子，就需要蒸20分钟左右...

“很久没吃饺子了，这不周末来了一道美味的饺子，用的是蒸饺子”食材明细主料包菜（400克）白鲨饺子粉（600克）粉条（200克）鸡蛋（6个）辅料盐（15克）生抽（5克）五香粉（3克）油（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包菜粉丝蒸饺子的做法步骤1、...

15-20分钟。不同大小的包子，蒸熟的时间也不同，普通大小的包子，等水开后上锅蒸15分钟即可；稍微大一点的包子，可以多蒸一会，水开后蒸20分钟最佳。包子蒸之前可以二次醒发，这样蒸出口来的包子口感更加松软。包子蒸好后可以闷5分...

食材明细主料面粉（500克）酵母（6克）泡打粉（6克）糖（6克）温水（265克）鸡蛋（一个）辅料肉馅（适量）酸菜（适量）春笋（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋酸菜肉包子...

10-12分钟。酸菜肉馅包子在制作馅料时可以将酸菜剁碎后放入食用油中炒制一下，能够刺激出香味并保持酸菜的酸脆口感。蒸包子的时间需要控制好，否则时间过长会导致包子皮破损影响食用口感等情况。蒸好的包子可以多焖5分钟...

“包子是我国大众小吃之一，其馅料不同、形状不同，做法各异。做一款酸菜馅发面包子，馅料鲜香，面皮洁白且柔软。”食材明细主料面粉（适量）辅料温水（适量）酵母（适量）酸菜（半颗）调料白糖（1勺）馅料料酒（适量）生抽（适量）食用油（适量）五香粉（适量）...

食材明细主料面粉（150克）水（75克）干酵母（2克）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜锅贴包子的做法步骤1、准备面团料2、将干酵母用水化开3、把酵母液倒入面粉4、加入水5、和成软硬适宜的面团，封上保鲜膜，放温暖处发酵6、面团...

“喜欢吃面食，学做一些让父母品尝。”食材明细主料面粉（1000g）肉馅（500g）辅料大葱（2颗）粉条（50g）姜（1块）白菜（1颗）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸包子的做法步骤1、首先将面粉活匀发酵。2、再将肉馅活好3、包好后蒸20分钟即可...

“来过东北的人一定知道，无论大餐厅还是小吃店，酸菜馅包子都是榜上有名，今天给大家分享一道东北人最家常的酸菜馅包子的做法，瘦肉型，不油腻，味道鲜美，老人孩子都喜欢。”食材明细主料面粉（400g）瘦猪肉（300g）酸菜（半棵）辅料油（适量）盐...

食材明细主料白面（适量）辅料豆豉（适量）猪油（适量）酵母（适量）泡打粉（适量）酸菜（适量）葱花（适量）酱油（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豉香酸菜包子的做法步骤1、一斤面五克酵母五克泡打粉少许白糖和成面团醒发两个小时2、准备酸...

“今天闲着在家没事，想起了小时候外婆包的猪肉酸菜粉儿的包子，试着自己尝试一下，学着包，结果成功了。”食材明细主料面粉（1000g）水（450ml）酵母粉（10g）辅料猪肉馅（350g）酸菜（500g）粉条（适量）葱（2棵）姜（一小块）蒜（5小瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（...

“哥哥从老家给我带了好多酸菜好久没吃到家乡的酸菜甚是想念啊！恨不得做各种酸菜美食！又想吃包子了，于是想何不包酸菜馅的包子呢！家里包酸菜馅的包子都是跟饺子差不多馅料是生的生肉包出来的包子会比较腻所以我根据自己的...

“酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常...

“上次肉馅买多了，放冰箱不宜久冻，正好还有一袋酸菜，包包子当早晨的早餐。”食材明细主料面粉（500g）酸菜（1袋）猪肉馅（适量）辅料酵母粉（5g）温水（270g）生抽（2勺）花椒粉（少许）料酒（1勺）鸡精（适量）盐（半勺）葱花（适量）油（6勺）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料面粉（适量）酸菜（适量）猪肉（适量）鲜香菇（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）海天黄豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生粉（适量）酵母（适量）豆油（适量）香油（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口...

“前幾年台灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衛生,不知添加的東西是不是真的...