关于茄子拌鱿鱼的做法的餐饮精选

食材明细主料茄子（350克）鱿鱼（1个）辅料姜片（适量）剁椒（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子拌鱿鱼的做法步骤1、食材：茄子（已蒸熟晾凉）。2、鱿鱼（已洗净）。3、剁椒、姜片、香葱。4...

“茄汁小鱿鱼,酸酸的酱汁很开胃.”食材明细主料小鱿鱼（400g）辅料蒜香番茄酱（适量）葱（适量）配料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁小鱿鱼的做法步骤1、把小鱿鱼杀洗干净，头部整理出来，身体切条状。2、锅里放油，加热。...

“献上这道鱿鱼拌面，也可以作为鱿鱼盖浇饭。做法很简单，蔬菜可以随意搭配。我做的是两人份的。”食材明细主料鱿鱼（一个）圆白菜（1/4棵）瓜（半个）胡萝卜（少量）辅料洋葱（适量）配料蚝油（3勺）辣椒粉（3勺）鸡精（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“金富轼(1075-1151年)是高丽王朝的史学家。参照司马迁的《史记》写有朝鲜非常有名的史藉《三国史记》，书中记载，2000多年前朝鲜神文王娶媳妇儿的时候下令准备的礼单上就有泡菜，各种酱类，把腌好洗净的蔬菜如白菜萝卜放入...

“现代医学说鱿鱼是高蛋白低脂肪低热量的食材，怕胖的但又很喜欢吃肉的人就最适合了，因为它当中的热量只有普通肉类的4%。黄瓜清甜爽脆，脂肪含量低。这是一道营养健康的开胃凉菜。”食材明细主料鲜鱿鱼（300克）黄瓜（1根）辅料蒜...

食材明细主料鱿鱼（500克）辅料番茄酱（100克）洋葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）番茄鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼去黑膜洗净，切小条2、洋葱切丝，蒜末、姜、番茄酱...

食材明细主料鱿鱼（两只）苦瓜（半个）辅料蒜末（少许）葱花（少许）姜片（少许）调料花生油（适量）淡酱油（少许）料酒（少许）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼拌苦瓜的做法步骤1、准备:鱿鱼。2、苦瓜。3、先将鱿鱼处理好改刀切成圈。4、放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：适量鱿鱼：适量辅料芝麻油：适量盐：适量剁椒：适量姜片：适量具体步骤食材：茄子（已蒸熟晾凉）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、香葱将晾凉的茄子撕成条，放入大碗...

“现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛...

“能自己动手做的，绝不花冤枉钱在外面吃。”食材明细主料新鲜鱿鱼（4只）辅料米醋（500ml）红醋（70ml）陈醋（30ml）味极鲜酱油（300ml）白糖（30g）盐（5g）鸡精（10g）配料红萝卜（1个）洋葱（1个）大葱（3条）嫩姜（1块）原味（口味）普通（难度）凉拌鱿鱼的做法步骤1、所有...

“这是一道名叫：蒲汁烧茄子的南方菜品。茄子软糯、香甜，用来拌米饭尤为的好吃，在口感上它形同鳗鱼拌饭可增加人的食欲，非常的美味、好吃……”食材明细主料紫皮茄子（2个）辅料食用油（3勺）调酱汁：生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）蜂蜜（1勺）...

“磁器口、解放碑、观音桥、洪崖洞估计是重庆的明信片了，每每遇到节假日那就成了人海。摩肩接踵的人群，除了看人还是看人。有人的地方就有吃的，各大景点叫卖着重庆出名的土特产，但是总有那么一些美食没有地域的限制，走到哪...

食材明细主料鱿鱼（适量）青瓜（适量）辅料姜（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）配料芥辣（适量）海鲜酱油（1小匙）糖（适量）鸡粉（适量）麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥辣拌鱿鱼的做法步骤1、备材料2、鱿鱼去除内脏，切菱形格纹后切小块，青...

“现代人的生活节奏是越来越快，上班族大部分都是早出晚归的，早餐在家里或在上班的路上简单地解决；午餐公司有食堂的食堂做什么吃什么，没有食堂的也是叫外卖或随便的解决；晚餐呢或胡吃海喝一顿，或很晚回到家很累，没有心思和精...

食材明细主料鱿鱼（3个）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜拌鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已煮熟）。2、香菜（已洗净）。3、生抽、芝麻油、香醋。4、将已洗净的香菜放在案板上...

“茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。这道鱼香茄子做法简单，少油不腻，是一道非常适合夏天吃的凉拌菜。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料食用油（1汤...

“比咸鱼茄子煲更鲜甜！”食材明细主料鱿鱼干（适量）葱（适量）辅料辣椒（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼干茄子煲的做法步骤1、鱿鱼干用清水泡2个小时2、鱿鱼干切小条3、茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮4、配料：葱段，...

“鱿鱼丝平常都单吃，但也可料理入菜，吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲！带点白芝麻的香气去融合拌酱，非常适合喝啤酒时的下酒菜~”食材明细主料鱿鱼丝（一把）水梨丝（一颗）豆瓣酱（三汤勺）黄瓜丝（两条）辅料白芝麻（适量）香油（一匙）酱香（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：135鱿鱼：140辅料芝麻油：适量盐：适量剁椒：适量姜片：适量香葱：适量具体步骤1.食材：茄子（已蒸熟晾凉）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、香葱2.将晾凉的茄子撕成...

“鱿鱼头，烤着吃的多，这次拿来凉拌，也很棒的。操作简单，味道多样化，比较随心，我家妞儿吃不了太辣的，那就不加辣椒，一点点儿花椒油也很独特。配着洋葱的青菜椒，若用彩椒，会更加的漂亮了。材料：鱿鱼头洋葱青椒调料：生抽花椒油醋芝麻...

食材明细主料青瓜（1根）鱿鱼（1个）辅料剁椒（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜。2、鱿鱼（已洗净煮熟）。3、剁椒。4、香醋、芝麻油。5、将青瓜洗净捞出。6...

食材明细主料鱿鱼（两只）辅料蒜末（少许）葱花（少许）香菜（少许）姜片（少许）调料酱油（少许）香醋（少许）糖（少许）香油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌鱿鱼圈的做法步骤1、处理好的鱿鱼切圈，开水锅里加姜，料酒焯熟。2、捞出来沥...

“鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外，一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点，同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜，它必须经过涨发，使其重新吸收水...

“在北京饭店吃过的菜觉得很好吃没想到茄子和鱿鱼这么搭很鲜营养也搭配得很好回家就琢磨着自己做着吃做的效果很好酸甜咸鲜不比饭店的差哦是道招待客人的硬菜哈”食材明细主料长茄子（2根）鲜鱿鱼（4条）辅料胡萝卜（1根）黄瓜（1根...

食材明细主料鱿鱼鲞（适量）茄子（4根）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱿鱼鲞炒茄子的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞、茄子。2、将鱿鱼鲞用温水泡软。3、将泡软的鱿鱼鲞洗净捞出。4、放在案板...