关于纯鸡蛋面的餐饮精选

“鸡蛋面条，营养丰富！口感劲道。”食材明细主料主料：高筋面粉（500克）鸡蛋（5个）清水（煮面条）（适量）盐和油（煮面条）（适量）拌面条用酱汁（适量）打面条用的盐（10克）香芹，（适量）蒜苗（适量）红萝卜丝（适量）辅料盐（炒面条）（少许）鸡精（炒面条）（少许）咸鲜（口味）炒（工艺...

食材明细主料面粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）纯牛奶（100克）奶粉（5克）黄油（15克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工小面包的做法步骤1、1.将原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑面团3、3...

“早晨起床后吃不下饭，怎么办？简单方便、快捷美味，再家常不过的鸡蛋面。不但营养丰富，而且开胃果腹，吃完以后让你全身毛孔大开，呼吸都是畅快的！”食材明细主料挂面（1把）鸡蛋（1个）西红柿（1/2个）年糕条（4个）辅料香油（适量）盐（适量）酱油（适量...

“鸡蛋面是中国面食的一种，通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑，在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。”食材...

食材明细主料普通面粉（适量）水（适量）辅料芹菜（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）酵母粉（适量）油（适量）调料汁盐（适量）醋（适量）大料（适量）蒜（适量）生抽（适量）香油（适量）麻辣油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）纯手工面筋面皮的做法步...

“润一润！美美哒！😁”食材明细主料鸡蛋胶（8只）辅料纯牛奶（2支）红枣（8颗）奶香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）纯奶炖鸡蛋胶的做法步骤1、鸡蛋胶清洗，隔水蒸8分钟。自然放凉。冷白开水泡足24小时。去核的红枣，纯奶，鸡蛋胶捞出，一起放...

“今天做了二个特大吐司，这款纯蛋奶吐司，表皮酥脆，内部松软，奶香浓郁，关键是自己选择原料，既营养又安全。”食材明细主料高筋面粉（500克（2个450克的吐司））酵母（4克）糖（50克）牛奶（220克（根据面粉吸水性增减））辅料鸡蛋（1个）奶粉（20克）玉米油（30...

“爱的味道故事：任何人都可以烹饪，但只有专一而坚韧的人才能品尝到最纯正的美味。”食材明细主料童子鸡（1只）辅料香菜（10克）白芝麻（5克）葱（5克）配料李锦记天成一味（8茶匙）清水（2茶匙（清汤））李锦记纯香芝麻油（2茶匙）清淡（口味）烧（工艺）十分钟...

“不加一滴水的鸡蛋面”食材明细主料鸡蛋（4枚）面粉（400g）盐（适量）辅料西红柿（适量）鸡蛋（2个）豆瓣酱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋打入面粉中，少加盐。2、搅拌成絮状。醒发30分钟。3、继续揉搓面...

“绿是欣欣向荣的象征，绿是生命的依托，绿色象征希望与活力。绿是我钟爱的色彩，借肋大自然且天然的绿色蔬菜汁与烘焙完美融合相得益彰，此款纯蔬菜汁蛋糕味道清爽、滋润甜美、既然为绿色食品，就无需画蛇添足了(不做任何装饰)...

可以。中筋或是高筋面粉中加入酵母粉后揉搓到位并且发酵好后就可以制作成面包，但影响面包口感及蓬松度的原因有很多，如可能是酵母粉放的少了，也可能是水和面粉的比例不对，或者是面团发酵的不到位，或是面团揉搓不充分等等都...

“小孩子不喜欢吃饭？？试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。”食材明细主料纯麦面（1-2饼）鸡胸肉（适量）冬菇（4-5朵）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（1条）辅料盐（1勺）花生油（适量）生粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮...

“此款火龙果汁花样面包(自配方)试制成品用料天然、美观漂亮、口味甜香、口感柔软膨松。”食材明细主料高筋面粉（460g）白糖（70g）食用油（40g）鸡蛋（64g）牛奶（55g）火龙果泥（150g）酵母（5g）辅料盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）纯果...

“早餐不一定要吃得多，但一定要吃的满意健康。原料简单，做法方便不繁琐，十五分钟就可以搞定，新手也可以做的中式蛋糕。”食材明细主料全麦面粉（50g）鸡蛋（2个）小苏打（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）纯鸡蛋蒸糕...

“自己擀的面韧性超级强，可以拉长一倍多，吃起来忒有嚼劲。”食材明细主料面粉（600g）食用油（适量）食盐（适量）食用碱（少许）水（2饭碗）鸡蛋（1只）辅料食盐（适量）油（1小勺）酱油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）鸡蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（难度）纯手工手擀...

“做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）干酵母（3g）无盐黄...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:8分钟这一道国民面食，甜酸开胃，再搭配筋道爽口纯麦面，大、小朋友的最爱。主料麦胚芽纯麦面：1-2饼番茄：1个鸡蛋：1-2个葱花：适量辅料油好花生油：适量酱油：适量食盐：适量...

“前天做了葡萄奶酥，又剩了170克蛋白，这天使蛋糕也吃腻了，北海道消耗蛋白的量也少，想着一下子消耗这么多蛋白，只有再试试做个纯蛋白液做的土司了。话说这土司还是看了人家帅帅小厨的鸡蛋吐司得到的启发，人家用3个鸡蛋170克，...

“现今的中国，食品问题层出不穷，地沟油、橡胶面、毒牛奶等防不胜防，要改变这种现状，路会很长。而个人能力有限，我们所能改变的也只有自己----生活习惯、生活方式。尽量减少外出用餐，自制一些食品材料等都是一些好的办法。”...

食材明细主料鸡蛋（两个）面粉（二两）辅料水（适量）盐（一勺）辣椒油（一大勺）葱花（少许）熟黑芝麻（少许）鸡精（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋面的做法步骤1、碗里打入两个鸡蛋，打散。2、加入面粉和少许水搅拌均匀。3、搅拌成没有...

食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后，放少量水，揉成面团。2...

牛奶炒蛋、牛奶鸡蛋燕麦粥、牛奶鸡蛋羹、双皮奶、鸡蛋牛奶布丁等。牛奶和鸡蛋都是餐桌上常见的食材，牛奶拥有浓郁鲜香的味道，鸡蛋富含营养，适合多种烹饪手法，很多美食都会用到它们，而且制作过程非常简单。比如牛奶炒蛋，只要...

“这款饼干是特意做给俺家宝宝吃的，宝宝才7个多月，还不能吃蛋白，也不能多吃糖，更不能吃盐，所以给宝宝做辅食及零食就得特别用心。这款饼干只用了蛋黄，蓬松度就是靠加一点点白糖用心打发蛋黄，而不是用泡打粉等，唯一添加的就是...

“早餐小朋友要吃意大利空心面，家里没存货了，于是自己动手来一份纯手工意大利空心面，口感一样的劲道，没想到小朋友特喜欢，不过着实有点小费工夫，所以前一天晚上就做好了空心面，冻在阳台上，第二天早上起来煮刚刚好。”食材明细...

“去年买过一包意面，吃不来那味，感觉像吃橡皮管，很难煮，价格也不菲。某日儿子又提起像吃意面，我说我给做，管管的做不来，风车的也做不来，贝壳的到可以的，贝壳做的长了点，扭了一下成海螺了，样式样蛮可爱。自此，儿子愈加佩服我了，哈哈...