辣炒鸭胗的做法 辣炒鸭胗怎么做

“胗是我最爱吃的美食之一，每年妈妈都会腌些咸货邮给我，满满的回忆，足足的爱。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒鸭胗的做法步骤

• 1、妈妈牌咸鸭胗3个。

• 2、鸭胗切片，青红椒切丝备用。

• 3、锅中油预热放入姜片炒香，放入鸭胗煸炒。

• 4、放入1勺料酒。

• 5、倒入1勺生抽，半勺耗油，煸炒2分钟，焖1分钟。

• 6、放入青红椒炒2分钟。

• 7、出锅即可，香喷喷的。