纯果汁面包的做法 纯果汁面包怎么做

“此款火龙果汁花样面包(自配方)试制成品用料天然、美观漂亮、口味甜香、口感柔软膨松。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

纯果汁面包的做法步骤

• 1、火龙果洗净切半。

• 2、切成小片放入料理机中搅拌均匀。

• 3、用料理机打成稠泥状。

• 4、盆中放入白糖、鸡蛋、盐、食用油。

• 5、加入火龙果稠汁。

• 6、加入牛奶。

• 7、加入高筋面粉、酵母粉。

• 8、用搅拌机和面。

• 9、和好的面团放温暖处发酵。

• 10、发好的面团取出。

• 11、将面团揉匀去气泡稍饧。

• 12、擀成薄厚均匀的片状，1/2处切割成条状。

• 13、从上面往下卷起。

• 14、至此图形状。

• 15、全部做好火龙果面包坯，进行二次饧发。

• 16、烤箱先预热10分钟，将烤盘放入中层，160度烤20分钟(适度覆盖油纸)。

• 17、火龙果汁面包成品甜香不腻，柔软膨松。