关于蛋白酿肉丸怎么做好吃的餐饮精选

“蛋白具有润肺利咽，清热解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，疟疾，烧伤，热毒肿痛。蛋白与肉的结合，味道更加鲜香”食材明细主料熟蛋白（2个）猪肉馅（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）湿淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋白酿肉丸...

“酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前，我也还不是很喜欢这个...

“年近了，年菜做起来，养眼又美味，关键是还不油腻！白菜酿肉一起做起来吧😄”食材明细主料白菜（4片）肉馅（150g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白菜酿肉的做法步骤1、白菜，梗叶分开，梗切薄片。2、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：150鸡蛋：6只辅料油：适量胡椒粉：适量玉米淀粉：适量黄瓜片：适量盐：适量胡萝卜：适量具体步骤1.把原只鸡蛋煮熟剥壳备用2.剥壳后的鸡蛋对半切开，取出蛋...

食材明细主料猪肉（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）葱（适量）胡椒（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜酿肉丸的做法步骤1、准备食材2、将猪肉剁成肉糜、香菇木耳切末,葱...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料酒酿：100鸡蛋：1只糯米小丸子：59辅料枸杞：10冰糖：10具体步骤1.枸杞泡发洗净2.鸡蛋煮6分熟去壳3.锅里加入1碗冷水烧开，丸子下锅煮沸（浮在水面基本熟透）4.鸡蛋...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋清（适量）辅料小香葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白虾丸的做法步骤1、虾去壳洗干净，剁成虾泥2、小香葱洗干净切末，在放入虾泥中一起搅拌，加入盐、料酒、鸡精...

食材明细主料猪肉馅（200g）油豆腐（180g）胡萝卜（半根个）糯米粉（50g）辅料葱（1根）生粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）醋（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酿油豆腐肉丸的做法步骤1、猪肉馅里放入葱、盐、生抽、...

“杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便，一口一个。其营养更加丰富，味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇黄瓜胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎，淡淡的飘着葱花的香气...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菇：适量肉末：适量西兰花：适量辅料具体步骤1.把香菇蒂掰下来切碎，和肉末，姜末，蛋清，淀粉，盐混合在一起，当然也可以加一些鸡精和少许料酒。2.把肉末做成丸...

食材明细主料冬瓜（300克）瘦肉（150克）辅料水发香菇（15克）荸荠（20克）葱（1克）配料盐（2克）蒸鱼豉油（2克）芝麻油（1克）料酒（3克）生粉（适量）剁椒（2克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜酿肉丸的做法步骤1、冬瓜去皮去籽，切成长宽4厘米厚1.5厘米...

“这次，好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”，本身的寓意很好，眼瞅着到了年根底下，自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷，把肉馅搅一搅，再放到白菜里卷一卷，放到蒸锅里一蒸...

食材明细主料基围虾（适量）五花肉（适量）辅料香茹（3个）马蹄（3只）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）胡椒粉（适量）配料料酒（适量）食用油（适量）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾酿肉丸的做法步骤1、准备食材,香菇...

“女生别总吃味太重的东西，寒冷的清晨给自己做丸酒酿鸡蛋丸子汤，非常温暖。”食材明细主料酒酿（一碗）鸡蛋（1个）红枣（5个）红糖块（一块）辅料姜（3片）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋丸子的做法步骤1、原料来个大合影。2、...

“把煮熟的鸡蛋白当成小盅，填个QQ的小肉丸进去，做法简单，味道鲜美。再加上QQ的模样，宝宝一定会很喜欢。”食材明细主料鸡蛋（3个）猪肉馅（200克）香菇（1朵）胡萝卜（1节）葱末（少许）辅料盐（半茶匙）蚝油（1茶匙）料酒（1汤匙）油（适量）水淀粉（适量）水（适量...

食材明细主料肉馅（半碗）小西红柿（5个）蚝油（一勺）盐（各适量）酱油（一勺）鸡精（一勺）辅料黄瓜（两根）熟玉米粒（几粒）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿肉丸的做法步骤1、肉馅加水搅打上劲，加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。2、...

“酒酿丸子加鸡蛋，是很美味的甜品，今天的鸡蛋是模仿日本温泉蛋，而不是蛋花或者白煮蛋，更能增加营养吸收与消化，因为醪糟是甜的，虽然加了清水后甜味会淡点，但是鸡蛋却吃出了一丝甜味，这是意外的惊喜。”食材明细主料鸡蛋（1个）醪...

“有没有试过这种做法，让普通的鸡蛋也变成一种美味，用蛋白做的容器，蛋黄溶入肉馅中，用少量油来煎熟，最后浇汁调味，真的很有趣的做法，年轻的妈妈把它做给挑食的小朋友，肯他们肯定也会喜欢的。”食材明细主料鸡蛋（4个）肉馅（150克）辅...

食材明细主料白豆腐（适量）肉末（适量）玉米淀粉（适量）白胡椒（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白豆腐酿肉的做法步骤1、将肉剁成末。2、将豆腐放在盐水中焯水，捞出沥干水分后切成小方块。3、肉末中放...

“【白玉酿肉】形如花朵，色香味俱全，看着就流口水食物是最美的情书推荐语：一朵漂亮的花，代表美好的心意。厨房好帮手--东菱无线绞肉机，轻松切菜绞肉。省时省力又省心，是吃货必备佳品。白萝卜的晶莹作花瓣：不仅有灵气，还很好地...

“过年时，总是少不了肉丸鱼丸香菇丸等丸子类的美食，用来涮一个火锅，全家人围坐在一起，暖洋洋地开启年夜饭模式～不过，鲜美的肉丸和鸡蛋白也是很配的一个组合哦，这道鸡蛋冬笋酿肉丸，不但味道清淡鲜美，独特的造型还特别能吸引小朋...

食材明细主料香菇（8朵）肉末（200克）芹菜（100克）辅料盐（1勺）蚝油（1勺）鲍鱼汁（1勺）蛋清（1个）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿肉丸的做法步骤1、肉末剁碎，肉末可以用猪肉，也可以用牛肉的哦。2、鲜香菇清洗干净后掰掉香...

“香菇酿小丸子，我的宴客私房菜。倒扣的香菇，如小船，装满了肉馅，肉与香菇的味道，经过炖煮，完全溶在一起，操作起来，也是相当的简单。”食材明细主料香菇（8朵）猪肉馅（200克）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）高汤（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）胡...

“我们可以试试这种做法，让普通的鸡蛋也变成一种美味，用蛋白做的小盅，蛋黄溶入肉馅中，用少量油来煎熟，最后浇汁调味，真的很有趣的做法，老年人和孩子肯定都会喜欢。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料猪肉馅（200克）配料蚝油（适量）香菜（适量...

食材明细主料肉丸（5个）青椒（半个）鸡蛋（一个）辅料生抽（一勺）橄榄油（一勺）水淀粉（适量）蚝油（一勺）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒酿肉丸的做法步骤1、鸡蛋清打至无油无水的碗中。2、高速打至湿性发泡（建议用打蛋器...