香菇酿肉丸怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 香菇 :适量肉末 :适量 西兰花 :适量 辅料 具体步骤1. 把香菇蒂掰下来切碎,和肉末,姜末,蛋清,淀粉,盐混合在一起,当然也可以加一些鸡精和少许料酒。2. 把肉末做成丸子状放到香菇上面,你也可以像我这样,做点装饰放肉丸上哦……然后放锅里蒸。一定注意,西兰花不能一起放进锅里蒸,这样时间过长颜色会变黄。所以,西兰花待丸子快熟的时候,放清水里煮,最后摆盘就OK了! TAG标签:肉丸 香菇 香菇酿肉丸 好吃 #