鸡蛋云吞的做法 鸡蛋云吞怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋云吞的做法步骤

• 1、肉剁碎加上葱花生抽盐。油。搅拌均匀。搅拌的时间需要多一些。云吞陷不用饺子馅那么麻烦。

• 2、准备包。

• 3、按自己喜欢的样子来包就可以。我比较喜欢广式云吞的样子。

• 4、鸡蛋提前煎好打出来。

• 5、起锅放油下入瘦肉翻炒。

• 6、加入适量的水。煮开。

• 7、加入鸡蛋进去煮。让汤有蛋香味。

• 8、取一个碗加入辣椒油。葱花。

• 9、汤煮好了。下入鸡蛋时需要加盐。加生抽。

• 10、汤倒入辣椒油碗里。红油就出来了。

• 11、起锅放水水开。下入云吞和青菜。

• 12、云吞煮熟了就会上来。再煮二分钟就可以。

• 13、装碗。

• 14、搅拌均匀。撒上葱花。和花生米。就可以了。