「懒人版」西红柿炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：100
牛肉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.新鲜的牛肉

2.切成小块

3.西红柿备用

4.配料备用

5.西红柿切成小块

6. 放入沸水中焯一下去掉血水。水里面可以放点料酒或是姜片可以去腥

7.油加热。放入葱，姜轻炒。

8.倒入西红柿炒出汁。

9.倒入牛肉轻炒。

10.加入适量的清水，大火熬开。

11. 倒入料酒

12. 盐、味精加入调料。

烹饪技巧

牛肉放锅里滤一下。去去油和腥。