关于家庭精美菜肴制作“琵琶大虾”的餐饮精选

“春节即将来临。节日的家宴，是中国人传统的必不可少的一种团聚饮宴形式。它已流传了数千年，象征着中国人那古老的习俗与民族文化，在人们的生活中占据着极其重要的特殊位置！远方的游子归来，长幼齐聚一堂，其乐也融融，是人们一...

食材明细主料琵琶腿（305克）鸡爪（400克）大白菜（345克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、鸡爪（已清洗焯水）。2、大白菜（已清洗切开）、姜片...

食材明细主料大虾（六个）辅料调和油（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）琵琶虾的做法步骤1、大虾清洗干净，去虾头、虾壳，留虾尾。2、剖开虾背，去除虾线，大虾左右展开，用刀背轻轻敲一敲...

食材明细主料杏鲍菇（一个）辅料胡萝卜（半个）琵琶腿（两个）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糯米酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍琵琶的做法步骤1、准备好所有材料。2、将琵琶腿的肉剔出来。3、杏鲍菇胡萝卜切片。4、热锅...

食材明细主料鲜虾（280克）鸡琵琶腿（2只）辅料剁辣椒（适量）姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）零卡糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）虾仁拌鸡琵琶腿肉的做法步骤1、食材：鲜虾（已去虾线清洗）、鸡琵琶腿（已...

“虾的食疗作用：淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料琵琶腿：500土豆：200辅料盐：适量酱油：适量生姜：适量五香粉：适量八角：适量大葱：适量具体步骤1.洗净的琵琶腿与土豆2.将琵琶腿两面用刀划上几道口子，放入酱油...

食材明细主料鸡尾虾（一斤）辅料面包糠（适量）淀粉（适量）调料食用油（一斤）料酒（少许）食用盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸琵琶虾仁的做法步骤1、这是我腌制好的虾仁。2、鸡蛋打散，把虾仁放到淀粉里边滚一圈，再放到鸡蛋里...

“超市里卖琵琶腿，向售货员咨询，明明是鸡腿，为什么叫琵琶腿，售货员一笑了之，不知道耶。于是网上百度一下，原来因为其形状酷似琵琶，所以因此得名。总算是长了见识，接着上菜：烧琵琶腿。”食材明细主料琵琶腿（4个）辅料香辣烤肉酱（1包...

“柔嫩多汁，孩子们非常喜欢。一根骨头很适合孩子吃。”食材明细主料琵琶腿（500g）辅料cook100新奥尔良烤肉料（50g）cook100蜜汁烤肉料（50g）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指琵琶的做法步骤1、琵琶腿洗净2、50gcook100新奥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1枚面包屑：适量盐：1茶匙（5g）面粉：适量油：500ml辅料具体步骤1.?虾洗净，去皮留尾，挑去虾线，从中间劈开成扇形抹少量盐。2.?处理好的虾用蛋清浸泡。3.?用蛋黄...

“丑萌丑萌滴琵琶虾～”食材明细主料琵琶虾（2只）辅料红椒丁（适量）青椒丁（适量）芹菜丁（适量）蒜末（适量）姜末（适量）椒盐粉（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐琵琶虾的做法步骤1、将琵琶虾用毛刷刷洗干净备用2、洗净的...

食材明细主料大虾（8个）辅料盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料酸甜汁（适量）白糖（3勺）番茄沙司（3勺）醋（2勺）水淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁琵琶虾的做法步骤1、.大虾去头，剪去虾头，虾须，留虾尾，去虾线...

食材明细主料琵琶虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒琵琶虾的做法步骤1、活的琵琶虾。2、剪掉头、尾及小爪。3、葱、姜、干辣椒炝锅，放入琵琶虾中火炒。4、如果炒熟后汤多，勾些水淀粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：适量辅料淀粉：适量面包糠：适量鸡蛋：适量具体步骤1.第一步：虾去头，去壳，留虾尾2.第二步：剥好的虾仁放料酒，盐，白胡椒粉淹10分钟3.第三步：准备淀粉，鸡蛋，面包糠...

““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道，这里介绍一个简单的腌渍方法，非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋，然后反复揉搓，类似于“按摩”，很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细主料琵琶腿（6个）辅料奥尔良调料（20...

“九齿扇虾（Ibacusnovemdentatus）俗名：琵琶虾。栖息在37至400米水深之沙泥底质的大陆棚平坦海域，平时潜伏在海底的浅砂中。身体极为扁平，背面颇为平滑或稍具陷点。长可达19公分，头胸甲具鳃脊及颈部缺刻深，后侧缘裂为7至8个大...

食材明细主料面粉（250克）紫薯（50克）吉士粉（30克）酵母（3克）泡打粉（2克）辅料糖（15克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）琵琶饼的做法步骤1、面粉加酵母、泡打粉、糖、温水揉成面团。分出两小块和吉士粉、蒸熟的紫薯揉成彩色面团。2...

鸡肉是一种富含蛋白质的优质的肉，减肥的人最喜欢吃鸡肉，因为鸡肉便宜又好吃，脂肪含量也小。尤其是鸡胸肉更是受健美界人士的欢迎，而琵琶腿是鸡爪和鸡腿之间的那块，因为它的形状像琵琶，所以叫做琵琶腿。买鸡胸肉的人多，但是买...

说道琵琶虾，很多朋友一定对这个名字很陌生，以为是什么来自月大洋深处的稀罕虾的种类吧，如果我换一个名字，比如螳螂虾，一部分朋友一定就释怀了，然后，我再说一个名字皮皮虾，那么应该没有朋友会说不认识这种动物了吧。毕竟，皮皮虾...

“换个花样来吃虾，琵琶虾是因为虾开背后裹了生粉、鸡蛋液和面包糠，炸出来像琵琶一样，所以叫香酥琵琶虾了。咬一口外层香脆，里面确鲜美细嫩，非常好吃又好看，当零食下午茶，做正餐宴客都非常不错，简单零失败的一道菜。”食材明细...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（适量）白糖（适量）大料（适量）花椒（适量）小茴香（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）熏（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净，焯水，去除异味。3、准备...

民以食为天，这句话自古以来就流传至今。由此可见美食是多么的不可或缺。我们在生活中常常会吃到一些很美味的菜和一些很美味的食物。当然也会遇到一些很神奇的菜名。就比如说琵琶腿。那么琵琶腿是什么呢?琵琶腿怎么吃...

食材明细主料手抓饼（2张）琵琶腿（2只）辅料鸡蛋（1只）熟白芝麻（适量）姜片（适量）奶酪片（2片）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）琵琶腿包的做法步骤1、食材：手抓饼、琵琶腿（已清洗）、鸡蛋、熟白芝麻...

食材明细主料芹菜（160克）鸡琵琶腿（2个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）琵琶腿肉拌芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、鸡琵琶腿（已清洗）、姜片。2、将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅...