通心粉 家常版通心粉
“西餐厅里的通心粉高大上,家庭版的美味营养,绝对不比餐厅里的逊色!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家常版通心粉的做法步骤
1、锅中放水加少许盐,开锅后将通心粉下锅,调至中火慢慢将通心粉煮熟。
2、在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀,待用
3、将葱头,西红柿,胡萝卜,芹菜切成小丁备用,
4、准备好其他辅料
5、把煮熟的通心粉盛出,沥干水份
6、锅内放少许油,带油热后把牛肉馅放进翻炒,然后下葱头和胡萝卜丁翻炒
7、带胡萝卜丁软了之后再将芹菜,玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。
8、加入意大利什香草少许盐,少许及番茄酱翻炒,直至蔬菜炒熟
9、姜李干水分的通心粉,放入锅中,与酱料翔炒两分钟左右可起锅。
10、一盘美味营养的通心粉做成了,可以开动了😍
小窍门
因为在煮通心粉的时候,已经加入了盐,所以在炒制的时候,盐只需要放少许,各种蔬菜可以按照自己的口味进行添加。