关于咕咕霍夫葡萄干面包的餐饮精选

食材明细主料高筋面粉（400克）细砂糖（70克）盐（3克）干酵母（4克）蛋黄（2个）奶粉（15克）柠檬皮（2个）可可粉（12克）葡萄干（100克）水（260克）黄油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咕咕霍夫葡萄干面包的做法步骤1、将高筋面粉、细砂糖、盐、蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：400肉桂粉：2砂糖：50海盐：7全蛋：107牛奶：140黄油：125核桃碎：40蔓越莓：70杏仁片：40辅料具体步骤1.高粉、肉桂粉、糖、盐、蛋、牛奶全部倒入搅拌缸，慢速搅...

“模具：学厨咕咕霍夫模1个量面粉是金龙鱼臻选面包小麦粉，家用大包装，特别实用，价格美丽，，特别推荐”食材明细主料金龙鱼臻选面包粉（200克）干酵母（3克）细砂糖（20克）盐（3/4小匙）全蛋液（60克）牛奶（70克）黄油（60克）培根（40克）洋葱（30克）高熔点奶酪...

“我很喜欢这个中空模具，不仅做蛋糕也能做面包，只要是做出来好看啊，但是很多人劝我，最好是做海绵蛋糕，不偏不信邪，在试了很多个戚风方子后，我觉得这个方子做出来的不会影响成品的形状，有颜又好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（7...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个糖：25茶油：30高粉：300牛奶：130盐：1.5小勺酵母：.5小勺辅料迷迭香：3具体步骤1.第一次发酵好后，取350克面团，滚圆松弛15分钟。2.手压排气后，在中间搞个洞3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无花果：100番茄：150洋葱：50高筋面粉：400糖：20盐：3黑胡椒粉：3速酵粉：5肉松：200辅料具体步骤1.先把：100g无花果、150g番茄、50g洋葱，用食品料理机打成汁。2.加入高...

“最近想做可爱的小蛋糕，那这款咕咕霍夫就是很不错的选择。原来还担心因为是戚风蛋糕的问题，所以脱模会很难，结果烤好以后轻轻一磕，一个花纹清晰、完整的小蛋糕就掉出来啦~”食材明细主料鸡蛋（2个）可可粉（8g）低筋面粉（30g）辅料...

“咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而是用面包机替代全部过程，虽然形状...

“咕咕霍夫是西方的节日面包，和圣诞节做的史多伦一样，是西方传统的节日食品，比平时常吃的主食面包不同，加入了大量的黄油和朗姆酒浸泡的果干，还有一些干果果仁，和我们过节就要吃吃喝喝的想法是一样的吧现在虽然不是圣诞节，不...

“无油少糖，健康低热量蛋糕！”食材明细主料低粉（30克）鸡蛋（1个）糖（10克）牛奶（30克）酸奶（适量）蓝莓酱（适量）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咕咕霍夫戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离，蛋黄碗中加入牛奶搅拌均匀2、...

食材明细主料高粉（250克）低粉（50克）酵母（3克）细砂糖（40克）盐（3克）全蛋液（40克）牛奶（130克）淡奶油（40克）黄油（25克）辅料蜜红豆（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆咕咕霍夫面包圈的做法步骤1、将主料中的除黄油外的全部材料放入...

“那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什...

“咕咕霍夫，一个从名字到形状都在卖萌的蛋糕。配方可以做学厨4寸咕咕霍夫模具2个4寸天使蛋糕模具2个。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（80克）巧克力（50克）牛奶（40克）低筋面粉（90克）辅料黄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难...

“咕咕霍夫，这款甜点的名字既可爱又独特，它是Kugelhopf的译音，源于德语，意思是“将面包做成球的形状”。在德国和法国的阿尔萨斯地区咕咕霍夫是当地的传统甜点，不仅形状特别，还加入了种类丰富的果干、坚果、果酒、果汁，以及...

“7寸咕咕霍夫模具1个”食材明细主料金龙鱼面包粉（220g）可可粉（20g）干酵母（2.5g）细砂糖（35g）盐（3g）全蛋液（55g）牛奶（70g）水（50g）黄油（50g）辅料山核桃（30g）果干（80g）调料淋面材料（适量）巧克力（40g）淡奶油（50g）表面装饰山核桃（适量）糖粉（适量）果干（少许）甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料水：70蛋清：15奶粉：8中筋面粉：25黄油：15盐：1/4茶匙淡奶油：15高筋面粉：125白糖：10鲜酵母：4辅料大杏仁片：适量奶酪片：4片糖粉：适量具体步骤1.把蛋清、牛奶、奶粉、...

食材明细主料美玫低筋面粉（60克）玉米油（30克）纯牛奶（45克）柠檬汁（5克）鸡蛋（3个）辅料盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咕咕霍夫蛋糕的做法步骤1、配料称好，玉米油和纯牛奶可以倒在一起，咕咕霍夫6寸蛋糕模备用。2、盆里要干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：25食盐：2牛奶：100酵母：2.5g白糖：30低筋面粉：40高筋面粉：160鸡蛋：30辅料全蛋液：少许蔓越莓：8杏仁片：少许具体步骤1.将主料中除黄油以外的食材入面包桶，启...

食材明细主料高筋面粉（240克）纯牛奶（180克）蔓越莓（60克）酵母粉（2克）辅料盐（1克）杏仁片（20克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咕咕霍夫蔓越莓面包的做法步骤1、食材称好备用。2、蔓越莓切碎粒。3、面粉中加入盐，酵母粉用少许分...

食材明细主料无盐奶油（150克）细砂糖（90克）全蛋（120克）蛋黄（1.5个）柠檬皮（5克）低筋面粉（120克）杏仁粉（35克）牛奶（30克）可可粉（5克）香草精油（3至5滴）辅料热水（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步骤1、将软化...

“咕咕霍夫是一款高油高糖、据说是介于蛋糕与面包之间的食物。面包中因为加入酒浸葡萄干，和柠檬皮而显得味道特别。在德国和法国的阿尔萨斯地区，圣诞节一定少不了咕咕霍夫。”食材明细主料高粉（260g）糖（25g）鸡蛋（100g）黄油（75g...

“咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包，但是加入了大量的黄油，吃起来有蛋糕的口感，家里没有朗姆酒，把葡萄干换成了混合坚果，吃起来口感轻盈，唇齿留香。”食材明细主料高筋面粉（200克）牛奶（90克）鸡...

“口感惊艳的蛋糕，比戚风蛋糕更富有弹性，比海绵蛋糕口感绵密细腻。柠檬味道非常清新。做法也非常简单，一个盆就可以搞定。”食材明细主料低筋粉（120克）砂糖（80克）鸡蛋（2个）玉米油（40克）牛奶（26克）辅料柠檬皮（1个）柠檬汁（2大匙）甜味（口味...

“老爸最喜欢西式甜点了，他过生日的时候给他做了两个蛋糕，他还是吃不够，正好收到了学厨的咕咕霍夫蛋糕模具，好吧就来个可可戚风蛋糕来诱惑他吧！咕咕霍夫本是源于德国的一款有蛋糕口感的重油面包，我这次自由发挥做个轻盈的戚...

“咕咕霍夫Kouglof源自法国东部的阿尔萨斯地区，是面包的做法，尝一口却更像蛋糕，加入了很多的蛋液和黄油，吃起来香浓可口又很绵软。原方来自爱和自由老师”食材明细主料高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）蛋液（80克）牛奶（48克）细砂糖（24...