美味的酱汁鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我最喜欢吃美味的酱汁鸡翅，味道十分的好。老人也特别喜欢吃，美味的酱汁鸡翅是挑选上等的中翅，在加上卤汁，其实卤汁不用自己自己调制，可以在超市买现成的酱汁鸡翅，味道十分的好，.接着加入水，酱油，酱油膏，冰糖，卤包，煮开，放小火，最后收汁。

主料

鸡中翅 ：400

辅料

酱烧鸡翅汁 ：150ml
清水 ：80ml

具体步骤

1.准备材料；

2.鸡翅放进冷水锅里，煮开；

3.清洗干净血沫，清理干净绒毛；

4.大碗里倒入2份豉油鸡翅汁，兑入1份水，搅拌均匀；

5.平底锅抹一层薄油，放进鸡翅；

6.煎至两面金黄；

7.倒入兑好的酱烧鸡翅汁；

8.大火煮开转小火煮10分钟；

9.大火收汁至浓稠即可。

烹饪技巧

虽然是按照说明，2份酱烧鸡翅汁加1份水就可以煮出好味道的酱汁鸡翅，但毕竟各家口味不同，应根据自己的实际口味稍作调整。