酱油菜饭的做法 酱油菜饭怎么做

“上海菜饭太素啦，我来创意做个升级版，酱油青菜蛋炒饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱油菜饭的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、油菜洗净切成小段。

• 3、香葱切成葱花。

• 4、鸡蛋打散成蛋液。

• 5、起锅热油，炒香葱花。

• 6、下入蛋液，翻炒至凝固。

• 7、将鸡蛋拨到一边，下入油菜单独翻炒片刻。

• 8、在与鸡蛋一起翻炒均匀。

• 9、加入米饭，压炒片刻。

• 10、加入酱油，少许盐翻炒均匀即可。