关于苦瓜猪肉丸鲫鱼汤怎么做的餐饮精选

“我比较喜欢在原有菜谱的基础上加上一些自己的想法，其实这道菜是浙菜苦瓜鲫鱼汤上加了客家猪肉丸做成的，我觉得加入了丸子之后更加鲜甜，喜欢的朋友可以去尝试下。”食材明细主料鲫鱼（300克）苦瓜（100克）花生油（100克）辅料猪肉...

“苦瓜这样炖煮不苦，好喝又营养。苦瓜猪骨汤，猪骨要那个大骨油多的。这样炖出来的苦瓜就不苦，又特营养。工作忙的人，有休息时要来一碗这样的汤补补哦……”食材明细主料苦瓜（1个）猪骨（适量）黄豆（少许）辅料红枣（6粒）枸杞（10几粒）野生...

食材明细主料鲫鱼（1条）苦瓜（1条）辅料客家肉丸（适量）姜片（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法步骤1、把洗干净的鲫鱼放锅里煎一下，随后放放姜片，以袪出腥味，并撒适量的盐。2、将切好的苦...

“营养丰富，利水祛湿”食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（200g）辅料油（20g）盐（4g）料酒（20g）姜（3g）葱花（2g）开水（800g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜鲫鱼汤的做法步骤1、把冬瓜去皮，挖出瓤。2、冬瓜洗干净，切成3毫米薄片。3、鲫鱼刮去鳞...

食材明细主料苦瓜（200g）肉丸子（100g）辅料老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉丸汤的做法步骤1、苦瓜洗净，切段。2、超市买的肉丸子解冻。3、炒锅加水，放入老姜、色拉油烧开...

食材明细主料猪肉馅（4两）虾皮（1两）冬瓜（半斤）辅料盐（适量）香菜（一点）胡椒粉（一点）味精（一点）葱（一点）姜（三片）蒜（5瓣）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜猪肉丸子汤的做法步骤1、冬瓜去皮和子，洗净切片，虾皮洗净，猪肉馅中放一点盐，和胡椒粉...

食材明细主料苦瓜（一条）肉丸（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉丸炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净去囊切成薄片备用。2、肉丸切成薄片备用。3、热锅入油，放入肉丸翻炒至变色。4、...

食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（500g）辅料清水（若干）食用油（2匙）调料葱姜（小许）食盐（2g）白酒或料酒（些许）陈醋（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净，洗的时候用工具，要不冬瓜外皮的毛刺扎手，我又被...

“冬瓜、猪肉，都是大众又利好的食材，是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜，吃法很多。猪肉更是百搭食材。猪肉丸子冬瓜与搭配做汤，是经典搭配，非常美味。营养丰富，均衡合理，是健康养生的一道好汤。”食材明细主料猪肉（250g）冬瓜（300g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将苦瓜切成大块。2.鱼洗净猛火煎一下。3.小清水煮汤。4.加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美啊。...

“清淡快手汤品”食材明细主料冬瓜（适量）猪肉丸子（适量）辅料香菜（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉丸子冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮后改刀切片。2、备猪肉丸子，姜丝。3、将猪...

食材明细主料鱼丸（10颗）苦瓜（半个）红辣椒（1个）辅料盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸找苦瓜的做法步骤1、把苦瓜洗干净，把瓤挖掉。2、把苦瓜一分为4，用刀削成片3、把小鱼丸解冻后切两半4、红彩辣椒也切片5、油热后先...

“夏天，苦瓜和鱼丸更配哦，清爽的苦瓜，搭上鲜嫩的鱼丸，感觉妈妈又要多煮两碗饭了~”食材明细主料早渔人家鱼丸（8粒）苦瓜（1条）辅料姜末（适量）蒜末（适量）剁椒（适量）生抽（1勺）清水（1小碗）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿鱼丸的做法...

“咱最近看了美食家蔡澜主持的节目学到的汤，好喝，下火，汤鲜味甘，喝了后喉咙都是甘甘的，舒服呀！”食材明细主料苦瓜（适量）皮蛋（1条）鲫鱼（适量）辅料香菜（适量）姜（3片）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜皮蛋鲫鱼汤的...

“苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，.具有健脾利湿，清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异...

“苦瓜有明目清火的功效，配上鲫鱼健脾利水，清热解毒，是夏季败火的圣品。苦瓜皮蛋煮鲫鱼不仅降火还有明显的降低胆固醇，抵抗血管硬化，降血脂的功效。”食材明细主料鲫鱼（1条）皮蛋（1个）苦瓜（半根）大蒜（适量）鲜姜（少许）青椒（适量）米椒（适量...

“木瓜鲫鱼汤属于粤菜系，此汤汤色乳白，气味清甜，味道鲜美，具有清心润肺、健脾益胃的功效，是秋冬季节的清润汤品。”食材明细主料鲫鱼（1条）木瓜（半个）辅料盐（适量）姜（适量）料酒（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木瓜鲫鱼...

食材明细主料黄豆（小半碗）猪尾（1条）苦瓜（2条）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）苦味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪尾苦瓜汤的做法步骤1、猪尾飞水洗净，加黄豆放汤煲里煲开后，改小火煲二个小时。2、然后加入切成块的苦瓜。3、再煲一个小...

食材明细主料肘肉（450g）墨鱼干（两块）苦瓜（一条）黄豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤1、肘肉。2、墨鱼干。3、苦瓜切块。4、干黄豆。5、肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂...

“接受不了苦瓜味道的朋友可以试试这个,一点苦,一点甜,一点辣,一点咸,做法简单,营养美味。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖、养颜美容、促进新陈代谢等功能。可以增进食欲、健脾开胃、利...

“给宝宝满满的爱”食材明细主料鲫鱼（适量）木瓜（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）果味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）木瓜鲫鱼汤的做法步骤1、木瓜去皮去籽，洗净切丁。2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。3、起油锅，入鲫鱼煎...

食材明细主料猪肉（250克）冬瓜（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）香菜（一根）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜一块去皮洗净切成片2、葱姜末备用3、...

“清甜好喝的快手汤品。”食材明细主料猪肉丸子（6粒）丝瓜（一条）辅料姜丝（少许）调料盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉丸子丝瓜汤的做法步骤1、准备:削好皮的丝瓜，冷冻的猪肉丸子，姜。2、小汤锅里放入适量的水...

“苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，.具有健脾利湿，清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异...

“前几天酥炸的鲫鱼，爷俩不喜欢吃，剩下4条已经不酥脆了，直接用来炖鱼汤好了。野生的鲫鱼，肉质紧致鲜美，炖了汤很美味呢。”食材明细主料炸的鲫鱼（4条）丝瓜（1条）玉米油（小许）葱（小许）食盐（1克）陈醋（3克）鸡精（小许）清水（适量）姜（适量）辅料红杭...