关于香菇焖鸡的家常做法的餐饮精选

“作为广东人的我，深爱喝汤，尤其是老火汤。累了倦了的时候，一碗味道浓郁的鸡汤喝下去，瞬间精神气都有了。鸡汤要好喝，得选用放养的老母鸡，但每次熬完鸡汤，那鸡肉却已无人问津。这次的老母鸡汤，汤照喝，鸡肉也照吃。上好的老母鸡...

食材明细主料整鸡（适量）干香菇（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）配料盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇焖鸡的做法步骤1、香菇提前泡发，鸡剁小块，冷水下锅...

“如果从鸡肉来说，香菇与鸡肉的组合，是我最喜欢的配搭。无论焖也好，清蒸也好，或是炖汤，两种食物互相渗入，会使菜的香味发挥到了极致，鸡肉里有香菇的特殊香味，香菇里又渗透着鸡肉的鲜味，真是味觉的一大享受。现在虽然是春天了，可...

食材明细主料鸡（500克）辅料香菇（180克）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香菇焖鸡的做法步骤1、香菇浸泡软后切条，开锅爆炒，把水分炒干。2、把鸡倒入一起翻炒，直到鸡块变色。3、这是泡了一晚上的蘑菇水，不倒掉，4...

食材明细主料干香菇（20g）仔鸡（一个）辅料姜（一小块）红葱头（3瓣）蒜瓣（3瓣）水（350毫升）调料酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇焖鸡的做法步骤1、仔鸡砍块洗干净，配料切好备用，干香菇提前泡好对半切。2、热油炒香蒜...

“本人有时候比较懒，不想很麻烦的做一道菜．所以了我想啊．如果做一道既简单又美味的美食，让我尝到美味又可以偷懒．嘻嘻．．心动不如行动！嘴动不如手动！”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料干香菇（8朵）姜（适量）配料油（20克）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（...

“香菇与鸡肉绝对是互相成全的金牌组合。取鸡翅与香菇红焖，点睛的是泡发干香菇的水，鸡翅沾染了香菇的芬芳，入口浓香，回味无穷。”食材明细主料鸡翅中（10个）干香菇（100克）辅料冰糖碎（1小把）干辣椒（3根）姜（1块）小葱（2根）八角（3颗）调料生抽...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料泡发香菇（20克）小米辣（适量）青红椒（适量）调料葱（适量）食用油（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇焖鸡块的做法步骤1、食材，香...

“这个假期有点长，宅在家里无所事事，不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡，新鲜可口，还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料生姜（4片）大葱（适量）大蒜（四粒）盐（适量）生抽（半勺）老抽（...

“没办法。就是大爱焖面。怎么做都好吃”食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）辣椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）辣料（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡焖面的做法步骤1、香菇切碎。鸡胸直接切碎。加料酒...

食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）葱花（一根）香叶（几片）辅料老干妈辣椒酱（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块洗干净入锅加入香叶煸炒。2、香菇洗干净备用。...

食材明细主料土鸡（半只）红椒（2个）香菇（适量）陈皮（适量）生姜（适量）香叶（适量）辅料盐（各一勺）料酒（6毫升）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）辣椒酱（一勺）葱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇焖土鸡的做法步骤1、准备材料，土鸡切块用料酒，盐，胡椒...

“蔬菜切丁鸡肉腌制一下，然后放在锅中翻炒一下后，跟米饭一起在电饭锅煮熟，特别简单又快手”食材明细主料大米（150g）鸡肉（200g）胡萝卜（100g）土豆（100g）香菇（60g）辅料生抽（10ml）料酒（10ml）鸡精（5g）蚝油（10ml）姜（5g）盐（5g）大蒜（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料鸡腿（2个）鸡翅（2个）辅料香菇（50克）姜（10克）香葱（1根）红辣椒（2个）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇焖滑鸡的做法步骤1、鸡腿，鸡翅洗净备用。2、姜切片，葱切成小段。3、香菇用温水泡软即可，去根洗净沥干水份。4、鸡肉...

“小寒节气，适合温补，不益辛辣寒凉，这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美，补脾暖胃，鸡块菌菇可提高免疫力，山药粉条健脾胃，老少皆宜，配上一碗米饭，完美”食材明细主料三黄鸡（750g）干香菇（15朵）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）山药粉条（1把）辅料小葱（2颗）生姜（1...

“这几天居家附近的早市各类蘑菇很便宜，晨起买了两斤鲜香菇，今天就用香菇和鸡块做道菜，叫做“鸡块焖香菇”。做法如下；”食材明细主料大鸡腿（鲜香菇）鲜香菇（400克）辅料烹调油（20克）配料大葱（25克）姜（20克）黄酒（20克）酱油（25克）蚝油（20克）...

“对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！”食材明细主料...

食材明细主料鸡（半只）米（适量）辅料香菇（10个）蒜米（2颗）姜（适量）香菜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡焖饭的做法步骤1、鸡肉小块，胡萝卜切丁，姜蒜2、香菇3、香菜4、洗米煮饭5、姜蒜热油爆香6、...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头...

“用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（1勺）黄焖料汁...

食材明细主料鸡爪（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）香叶（适量）葱（适量）陈皮（适量）八角（适量）色拉油（适量）配料海鲜酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）米酒（适量）糖（适量）玫瑰露酒（适量）卤水汁（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇焖鸡爪的做法步骤1、...

食材明细主料土鸡（500克）香菇（60克）生姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辅料玉米油（10克）生抽（2克）老抽（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块，入锅水开煮至烧开捞出待用2、香菇提前...

“这道菜非常下饭，滑嫩的鸡腿肉和吸饱汤汁的香菇，这搭配绝了！”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（6朵）辅料葱（2根）生姜（1块）蒜头（2瓣）调料玉米油（适量）生抽（2勺）料酒（2勺）白胡椒粉（适量）淀粉（1勺）老抽（半勺）盐（半匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简...

“在义乌十几年了，喜欢这里的醋炒鸡，喜欢这里的焖炖鸡。这是在大哥家常吃的一款菜，用的是花菇及土豆。那少许许的汤汁用来拌饭更是好的不要不要。听大哥讲这也是他们这里的年菜之一，花式吃鸡这款也是其中之一。”食材明细...

“在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍...