香菇黄焖鸡的做法 香菇黄焖鸡怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇黄焖鸡的做法步骤

• 1、鸡肉切成小块，入锅水开煮至烧开捞出待用

• 2、香菇提前浸泡洗干净备用，桂皮，生姜，香叶提前准备好鸡块清洗干净备用

• 3、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油，大火煸炒生姜和桂皮香叶

• 4、倒入鸡块，大火煸炒。

• 5、加入少许生抽，老抽焖一会。

• 6、加入少许盐，胡椒粉，料酒，生抽。

• 7、加入适量温水，大火焖至30分钟。

• 8、大火收汁，盛盘，成品图。

• 9、成品图。