老少皆宜的金针猪肝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟

家里有老人小孩的朋友们注意了，今天的这道金针猪肝汤特别适合做给老人小孩喝。金针猪肝汤营养丰富，操作简单，食材易得，清淡美味，老少皆宜，是补汤中的一种。小孩免疫力低，老人身体机能逐渐退化，这道金针猪肝汤特别适合老人小孩，飘香美味，也没有危害身体的防腐剂，大家学起来！

主料

黄花菜 ：20
猪肝 ：200

辅料

银耳 ：20
枣 ：50

具体步骤

1. 金针菜（黄花菜）与白木耳用水浸透，洗净；

2. 红枣用水洗净，去核；

3. 猪肝用水洗净，切片；

4. 用适量水，猛火煲至滚，放入金针菜、白木耳和红枣；

5. 用慢火煲约1小时，再放入猪肝，以细盐调味，候猪肝熟透，即可饮用。

烹饪技巧

无