自己做的鸡蛋煎馒头片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.29W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 馒头 :2个 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。 2.将馒头切成薄片。 3.把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。 4.将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。 5.平底锅加少许油加热。 6.放入馒头片小火煎。 7.煎至一面焦黄翻面煎另一面。 8.煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。烹饪技巧1、馒头和鸡蛋的比例一般是1:1,一个馒头一个鸡蛋刚刚好。2、一定要小火慢慢煎。 TAG标签:好吃 鸡蛋 鸡蛋煎馒头片 馒头 #