关于麻辣鲜美的水煮牛肉的餐饮精选

“冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。多吃牛肉是一个不错的选择。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基...

“鲜、香、辣”食材明细主料牛肉（350克）辅料盐（适量）食用油（适量）子姜（10克（新鲜））小香芹（5根）剁辣椒（2勺）蛋清（一个）生粉（1勺）白酒（小半勺）山胡椒油（1勺）小米椒（5个）香菜（2根）葱（2根）熟芝麻（1勺）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜姜水煮牛肉的...

“每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道，特辣特麻，吃着特爽的感觉，以前做过水煮酸菜鱼，今天试着做了个水煮牛肉，因为我爱人喜欢吃毛肚，还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。”食材明细主料牛肉（200g）毛肚（200g）豆...

“牛蛙、田鸡……呃，分的不是很清楚，但是拿来做干锅、爆炒还是水煮，味道都是很赞的！”食材明细主料牛蛙（适量）鸡腿菇（3个）酸菜（适量）辅料蒜泥（适量）花椒（适量）嫩姜（适量）葱头（适量）葱段（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮麻辣牛...

最近天气逐渐转凉了，所以就决定做些辛辣的食物来暖暖身子，今天制作的这道麻辣水煮牛肉，使用的是比较新鲜的牛肉，而且这道菜不是用油炒的，而是用麻辣味的汤将牛肉煮熟的，肉片滑嫩，具有川菜的麻、辣、烫的风味，让你吃上一口就辣...

“第一次尝试这么辣的，吃得我满头大汗，不亚于上高温瑜珈课或是跳一节健美操。。”食材明细主料牛肉（适量）辅料蒜片（适量）辣椒丝（适量）葱花（适量）冰糖（适量）豆辨酱（适量）辣椒酱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）生粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）超辣...

“大热的天很多人都觉得胃口受到严重的影响，常常只思茶水不思饭菜。诗心却没有什么大改变，依旧是那个一顿不吃饿得慌的人儿，无论清淡的还是重味的，都是吃嘛嘛香。”食材明细主料牛肉（500克）娃娃菜（一颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...

“虽然不能吃的很辣又很容易上火却对川菜的麻、辣很是喜欢，几乎每个月喉咙痛都会发作，可是刚好却又想吃辣的，只能对麻和辣稍微调整，喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒”食材明细主料蟹（两只）虾（半斤）花甲螺（半斤）辅料生...

“肉味香辣，口感嫩滑。汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。说的就是“麻辣鲜香”的水煮肉片”食材明细主料里脊肉（250g）上海青（6棵）生菜（2颗）草鸡蛋（1个）黄豆芽（少许）辅料淀粉（少许）大葱（半根）姜（1小块）蒜（4瓣）八角（2个）干辣椒（10个）花椒藤椒（若干）料酒...

“从小就知道老爸爱吃鱼，可是我做的他总是看不上，也不得不说爸爸做的鱼很好吃，不管红烧的，清蒸的或者清炖都比较合我的口味，而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的，哈哈。每次我一打开美食天下网页...

食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料水白菜（适量）千张（适量）豆芽（适量）配料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮牛肉片的做法步骤...

食材明细主料牛里脊肉（适量）莴笋（适量）辅料老抽（适量）醪糟汁（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）蒜蓉（适量）大葱末（适量）姜末（适量）干辣椒粉（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉的做法步骤1、莴笋一...

食材明细主料牛肉（适量）辅料莴笋（适量）芹菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青花椒（适量）料酒（适量）红薯粉（适量）盐（适量）老抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛里脊莴笋芹菜香菜葱姜蒜干辣椒青...

“作为无辣不欢的四川人，水煮鱼是解馋之首选！！！”食材明细主料大头鱼（750g）辅料酸菜（100g）芹菜（50g）葱（50g）香菜（50g）姜片（50g）蒜粒（50g）青小米椒（100g）郫县豆瓣（50g）花椒粒（50g）辣椒粉（50g）白砂糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量...

“所谓三鲜，就是把肉片，鸡翅，虾一起水煮，超好吃。”食材明细主料瘦猪肉（适量）鸡翅中（适量）大虾（适量）洋白菜（适量）小西葫（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）莴笋（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）欣和豆瓣酱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红椒（适量...

“肥牛金针菇是一对绝世搭配，就像牛肉和香菜，烤肉和生菜，也不知道是哪位祖先发明发现的。下班和公子到家已经很晚了，饿的滋溜滋溜的，想来个速速的晚餐，冰箱里只有肥牛金针菇和一些火锅剩下的食材，在番茄肥牛金针菇，金汤肥牛金...

食材明细主料酥肉（适量）辅料粉（适量）调料干辣椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）辣椒碎（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮麻辣酥肉的做法步骤1、热油放入豆瓣酱1勺，大蒜，辣椒碎少许，如果有姜的可以放点姜片哦！我...

“我不是一个能吃辣的人，平时很少做辣菜；但是由于这里（波特兰）的雨季太漫长，湿气很重，妈妈告诉我要偶尔吃一点辣，祛除身体里的湿气-----于是有了今天这一道水煮牛肉(微辣型)”食材明细主料肥牛（半盒）金针菇（一包）娃娃菜（若干）鸡蛋（...

“牛腱子灼熟切片油泼辣子蒜茸香醋牛肉高汤浸入入味撒京葱丝花生碎香菜小红椒小泡椒”食材明细主料牛腱子肉（一斤）蒜（半头）花生碎（一小把）香菜（一颗）辅料辣椒碎（一把）牛肉高汤（一小碗）辣椒（一小把）芝麻（一小搓）麻辣（口味）调味（工艺）一小时...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料牛肉（200g）辅料绿豆芽（50g）大蒜（5粒）香菜（2棵）干辣椒（5个）花椒（2g）香葱（1棵）姜（2片）干辣椒粉（1g）白芝麻（1勺）淀粉（1勺）调料植物油（5g）盐（3g）豆瓣酱（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（...

“麻麻辣辣的水煮肉料，味道很好，用来煮里脊肉，非常好吃。因为家人都是喜欢麻辣味道，又不耐辣，因此，料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜欢的。”食材明细主料里脊肉（200g）大白菜（150g）平菇（150g）辅料水煮肉料（适量）麻辣（口味）煮（工艺...

“如果你没吃过水煮肉片这道菜，就一定要尝试的做一次，做法很简单，操作流程就在下方多看几遍，你一定行的哦！加油＾０＾~”食材明细主料瘦肉（200克）黄瓜（半只）腐竹（适量）黑木耳（适量）黄花菜（适量）辅料干辣椒（适量）小米椒（3-5只）白芝麻（少许）花椒（少...

“麻辣水煮肉应该算是一道非常经典的家常菜了，很多饭店都有这道菜，北京菜也有，川菜也有……足以说明人们对它的喜爱。这道菜虽然经典，但是做起来却十分简单，而且它应该算是家常菜里味道的复刻程度非常高的一道了！也就是说用...

“今天来一个微辣版的水煮牛肉，味道棒棒的。家里人不喜欢吃太辣的，所以把炒香的辣椒去掉了。”食材明细主料牛肉（600克）豆芽（500克）葱花（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）鸡蛋（一个）辣椒粉（适量）玉米淀粉（适量）大白菜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量...

“要说到川菜中的经典名菜，就不得不提水煮肉片了，以猪里脊肉为主要食材，再配上自己喜欢的配菜，经过水煮、烹炒等一系列烹饪过程，制作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片将川菜中的鲜、香、麻、辣这四个特点，表现得淋漓...