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水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉泪 水煮牛肉怎么做

水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉泪 水煮牛肉怎么做

第一次尝试这么辣的,吃得我满头大汗,不亚于上高温瑜珈课或是跳一节健美操。。

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
辅料
  • 蒜片 (适量)
  • 辣椒丝 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 豆辨酱 (适量)
  • 辣椒酱 (适量)
配料
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水煮牛肉的做法步骤

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉泪 水煮牛肉怎么做 第2张

    1、牛肉切片加上调味腌制20分钟(盐/老抽/五香粉/料酒/生粉或嫩肉粉)

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉泪 水煮牛肉怎么做 第3张

    2、腌制好的

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉泪 水煮牛肉怎么做 第4张

    3、配料:按喜欢的(白罗卜,黄瓜,干辣椒王,几粒冰糖,蒜片,葱头,豆辨酱,辣椒酱),我不敢加花椒

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉泪 水煮牛肉怎么做 第5张

    4、干辣椒丝,蒜片爆香后,倒入白罗卜,黄瓜,葱头,豆辨酱,加水煮开

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉泪 水煮牛肉怎么做 第6张

    5、把煮熟的白罗卜,黄瓜先装碗底

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉--辣得我掉泪 水煮牛肉怎么做 第7张

    6、接着把腌制好的牛肉一一放进去煮熟,连汤倒入碗,再加点香菜,辣椒酱.可以开吃了..辣死了,不过很过瘾