懒人西红柿炖牛肉片的做法 懒人西红柿炖牛肉片（无大料版） 懒人西红柿炖牛肉片怎么做

“第一次尝试做牛肉，家里葱姜蒜，刚好又没了，所以做了这道非常简单的西红柿炖牛肉片，自己是非常喜欢，希望大家也喜欢啊！！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

懒人西红柿炖牛肉片的做法步骤

• 1、牛肉切片

• 2、先将西红柿烫一下去皮，然后将牛肉片放入热水过一下，后将牛肉清洗干净后放盘备用

• 3、将土豆、洋葱、胡萝卜、香菇、切成丁备用

• 4、将西红柿切块

• 5、锅内放油，油热放入洋葱、土豆、胡萝卜、香菇进锅翻炒

• 6、放入西红柿翻炒

• 7、放入番茄酱翻炒

• 8、炒锅:加入热水烧开放入牛肉片再次使锅内沸腾，盖上盖子转小火慢炖半小时放盐出锅高压锅:加入热水烧开放入牛肉片再次使锅内沸腾

• 9、倒入高压锅内

• 10、选择煲汤开始，煲汤结束放盐出锅ps.喜欢偏甜口味的也可以放点糖入锅因为出锅时盐放多了呀，我在里面也放了点糖，味道还是很噢！！

小窍门

刚买回来的牛肉不好切片啊，最好是放入冰箱冷冻半小时后拿出再进行切片