鸭肉剑菜汤的做法 鸭肉剑菜汤怎么做
“很好喝”食材明细主料鸭肉（适量）剑菜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肉剑菜汤的做法步骤1、鸭肉和水同时煮2、水开后下姜再煮一会，让鸭肉更熟些，就可以下剑菜3、加油盐味精完成...
剑花猪骨汤的做法 剑花猪骨汤怎么做
“前阵子午托班老师晒的午餐，有剑花汤，想起好久没煮过了，就买了点回来，本来想买筒骨炖汤的，中午去到超市没有筒骨了，就买了这个也许是龙骨吧，这个骨头也不错，带到肉多，更重要的是不是纯瘦肉，是筋个肥肉相隔的那种。剑花有什么功...
家常剑兰花排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料剑兰花：50排骨：400胡萝卜：100辅料生姜：2片盐：少许具体步骤1.原料准备2.开水焯一遍3.芥兰，用温水泡上胡萝卜切块备用4.水烧开，倒入排骨，烧开，捞出用冷水冲...
菜蒲炖鸭汤的做法 农家菜-菜蒲炖鸭汤 菜蒲炖鸭汤怎么做
“黑萝卜干俗称"菜蒲",很难得的菜,这可是要腌制数年才有黑萝卜,上次回家,家中阿嬷给的,当时特惊讶,咋有这"老古董"啊,据说那是阿嬷回自己的老家,弟媳数年前在儿子结婚时腌制的,现在女儿都读初中了,只是一直放到忘...
剑鸭营养价值和吃法
剑鸭是鸭类的一种，鸭子往往具有很大的营养价值。很多人都喜欢吃烤鸭，用剑鸭做食材去做烤鸭，风味更佳。很多人认为，鸭子的口味不油腻，脂肪低，事实确实如此。因此，鸭肉是一种比较健康的食材。本文主要介绍鸭子的营养价值和基本...
家常青菜汤的做法 家常青菜汤怎么做
食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...
家常烤鸭的做法 家常烤鸭怎么做
“那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家...
剑花猪肺汤的做法 广东靓汤——剑花猪肺汤 剑花猪肺汤怎么做
“昨天一整天不间断的拍照，为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以，今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热，润一下...”食材明细主料猪肺（1个）霸王花（30g）黄豆（30g）蜜枣（2粒）辅料生姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工...
韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做
“鸭血能补血、解毒，选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色，真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香，假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了...
农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做
“食材：土家蛋3个，鲜辣椒数个，调料：精盐，调和油，方法：1、鲜辣椒冼净切丁，2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油，倒进搅散的蛋液，4、待稍凝固后翻动，5、用产子轧成小块，6、将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻...
家常菜汤的做法 家常菜汤怎么做
“午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...
家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...
鸭肉汤的做法 *团圆饭*鸭肉汤 鸭肉汤怎么做
“鸭肉煲汤特别好喝，甜甜点。”食材明细主料鸭肉（适量）海带（适量）辅料姜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉切好。洗好。2、海带泡发切好。3、鸭肉放入高压锅中，加姜片。盐。加水。4、加水...
家常牛肉酱汤的做法 家常牛肉酱汤怎么做
“牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。”食材明细主料牛肉（150克）土豆（1个）红椒（半个）金针菇（1...
家常烧鸭的做法 家常烧鸭怎么做
“我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫县豆瓣（一小勺）二荆条辣椒（一个）泡姜...
家常牛肉汤的做法 家常牛肉汤怎么做
“冷天暖暖的砂锅最贴心，冒着腾腾热气，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一个锅子搞定一切，省事。”食材明细主料牛肉（一斤）萝卜（半个）辅料香菇（若干）黄豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉丝（一小把）蒜苗（少许）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）花...
剑花薏米猪骨汤的做法 剑花薏米猪骨汤---春季老火汤 剑花薏米猪骨汤怎么做
“霸王花又名剑花，具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，广东老火汤中常用的清补汤料。而冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用；两者配合有健脾去湿作用的薏米一起煲汤，很适合在多雾潮湿的春季饮用。此汤清...
家常红烧鸭肉的做法 家常红烧鸭肉怎么做
食材明细主料鸭肉（一只）冰糖（几粒）八角（几个）桂皮（几个）香叶（两片）生姜（几片）辅料豆瓣酱（一大勺）调料玉米油（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下，清洗干净备用，生姜，八角，冰糖，桂皮。...
羊肉鸭血荠菜汤的做法 羊肉鸭血荠菜汤怎么做
“天气开始变冷，防寒抗寒，羊肉要吃起来，和鸭血一起烧成的羊肉鸭血汤，再加点荠菜调味，鲜上加鲜。”食材明细主料羊肉片（200克）鸭血（1块）荠菜（1把）辅料姜（1块）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉鸭血荠菜汤的做法...
剑花白茅根汤的做法 剑花白茅根汤怎么做
“霸王花又称剑花，产于广东广西，霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王花煲汤，它的味道清香、煮出来的汤甜滑，很好...
家常肉骨汤的做法 家常肉骨汤怎么做
食材明细主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）、油菜蕻（已洗净切成段）2、将老...
家常菜辣炒剑笋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.焯水：笋子片成2段，清洗干净。烧热水放入盐，將笋子放入入鍋中汆烫至水滚即可捞起来沥干。2.蒜切片；辣椒切丝。3.起炒锅，不加油干煸豬绞肉，滑...
家常土豆炖鸭肉的做法 家常土豆炖鸭肉怎么做
“土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜，辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单，营养丰富，口味鲜美，鸭肉软烂，土豆软糯，特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉（400克）辅料土豆（1个）青椒（1个）调料花椒（10余粒）八角（2个）干辣...
酸菜老鸭汤的做法 红果家菜谱之酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做
“ 我用了红果家的酸菜鱼调料，熬制了酸菜老鸭汤，这是一家坚持使用好原料和好工艺，才能做出好产品的红果家。选取海南优质的黄灯笼辣椒及四川自贡的老坛酸菜，在自己的原料生产基地足期发酵3个月，精心调配炒制入味，才得到一...
家常版老鸭粉丝汤的做法 家常版老鸭粉丝汤怎么做
食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄...