![懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单]( "懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
青萝卜 ：
300 胡萝卜 ：
50 辅料
盐 ：
适量 白面 ：
适量油 ：
适量胡椒面 ：
适量 玉米面 ：
适量 具体步骤
![懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.青萝卜、胡萝卜插成丝，热水焯一下。
![懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单 第3张]( "懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单 第3张")
2.将萝卜丝切成小段，放入盐、胡椒粉。
![懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单 第4张]( "懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入面粉，搅出劲儿，可以看到萝卜丝之间有面丝即可，加入一小把玉米面搅拌。
![懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单 第5张]( "懒人版-萝卜丸子怎么做好吃又简单 第5张")
4.用手抓一把调好的萝卜，在虎口挤出一个小球，用小勺挖出，放入烧好的油锅内，炸成金黄色。
烹饪技巧
1.加白面是增加粘性，加玉米面是改变过软的口感，也可以加豆腐，喜欢软的丸子可以不用加玉米面。2.这次我切的萝卜丝有点长，可以再切短一些，这样做丸子的时候形状更好。
