家常菜炒脆藕怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.92W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料莲藕 :300 辅料 花生油 :2大勺盐 :适量 具体步骤 1.莲藕切片,边切边放藕片在凉水里泡着。 2.锅烧热油。 3.放入莲藕片大火快炒。 4.莲藕稍软后放少量水焖。 5.莲藕准备熟透时放盐拌匀,关火。烹饪技巧切莲藕要放在水里泡着,预防氧化变色。炒莲藕一定要在最后才能放盐,这样炒出的莲藕才不会变黑。 TAG标签:家常菜 好吃 炒脆 炒脆藕 #