家常剑兰花排骨汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.原料准备

2.开水焯一遍

3.芥兰，用温水泡上胡萝卜切块备用

4.水烧开，倒入排骨，烧开，捞出用冷水冲洗一遍

5.冲洗沥干

6.排骨，剑兰花，胡萝卜，生姜，依次放入砂锅类，加足量水，大火热开后，微火两小时既可

7.清亮好喝的剑兰排骨汤做好了！

烹饪技巧

排骨建议先泡一个小时左右泡，去血水，用开水先焯一遍，去掉泡沫，这样炖出来的汤会比较清亮