撑艇仔怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

青瓜 ：1~2条
肉 ：适量
各类肉丸 ：适量

辅料

油 ：少量
盐 ：少量
蚝油 ：少量

具体步骤

1. 青瓜削皮、切断、挖空

2. 有些人不喜欢生吃青瓜，也可将其煮熟，但是太熟的青瓜看上去不新鲜

3. 将肉切碎，肉丸切粒，炒熟。可以多放点盐，青瓜没味道。个人觉得炒菜放蚝油比较好吃。

4. 炒熟后装盘即可